自动化传送带上，一枚枚鸡蛋被精准分拣、包装。

5月21日，在邹城市东部山区的田黄镇，山东康益健农业公司（以下简称康益健公司）的现代化养殖基地里，科技感十足的智能鸡舍整齐排列。电子大屏实时跳动着温度、湿度、通风量等数据，自动喂料机和传送带有序运转，一枚枚印有二维码的“凤九福”无抗鸡蛋经过分级包装，即将发往长三角地区。

“我们依托上游生物公司实验室，实施原料批批全检、鸡蛋周周抽检的双重质控体系，生产的鸡蛋通过了‘无抗’‘可生食’双项权威认证，现在每天7万枚的产量仍供不应求。”康益健公司总经理梁变春拿着刚下线的产品介绍，蛋壳上有激光雕刻的溯源二维码，扫码即可查看养殖环境、饲料配方、检验报告等全流程信息。

这个年产值超2000万元的“金蛋工程”，背后是山区乡镇的突围之路。田黄镇地处沂蒙山余脉，全镇34个行政村中有一多半位于丘陵地带。“过去年轻人往外跑，现在家门口就有好工作。”在包装车间工作的村民张爱华一边说，一边麻利地分拣鸡蛋。像她这样的固定岗位，企业已提供50余个，人均月收入达4000元。

转变始于对生态优势的深度挖掘。经专业机构检测，当地空气质量优良天数年均超过300天，地下水达到直饮标准。2019年，康益健公司依托中国农科院技术支持，甄选本土珍稀品种尼山玄凤鸡，建成邹城首个全封闭智能化养殖基地。通过生物发酵技术处理禽粪，制成有机肥反哺周边果园，形成“鸡—肥—果”生态循环。

质量管控环环相扣：饲料来自自建的无抗玉米种植基地，每周送检；鸡舍采用环境控制系统，温度波动不超过±0.5℃；鸡蛋经过48小时冷链运输，破损率控制在千分之三以下。严格的品控让产品进驻盒马鲜生、银座商城等中高端渠道。

在养殖基地东侧，由废弃小学改建的“金鸡博物馆”即将开放。在这里，游客不仅能观摩现代化养殖，还能体验捡鸡蛋、制作蛋雕等农事活动。

政府的“护航服务”贯穿始终。田黄镇组建15人的项目专班，半年内帮助企业完成用地审批、环评验收等23项手续。农业农村局牵线山东省畜产品质量安全中心，为企业量身定制质量追溯系统。镇里还整合周边8个村的散养户成立合作社，统一提供鸡苗、技术和品牌授权，带动农户年均增收2万元。

“小鸡蛋做出大文章，关键在科技赋能和全产业链布局。”田黄镇党委书记颜康健算着发展账：企业年消耗玉米1.2万吨，带动周边6个村发展订单种植；蛋托包装厂、物流运输队等上下游企业陆续入驻；“滋味田黄”美食品牌借势打响，冬桃、花生、山鸡蛋、板栗等农产品电商销售额同比翻番。

（大众新闻·农村大众通讯员 姚淑君 徐一鸣 程旭辉）