种茶改栽茶,效益大不同
2024-08-22 09:31:47 发布 来源:大众报业·农村大众客户端
立秋过后,暑气未消,在莒南县团林镇田野间的一片高端连栋温室内,数以百万计的茶苗在舒适地生长。
这片温室是山东沂蒙绿茶业股份有限公司建起来的无性系盘穴茶苗繁育基地,占地2.7万平方米,可同时育苗1000万株。温室边,是一片绿油油的茶园,共计200多亩。
无性系盘穴茶苗繁育基地内的茶苗。
说起建温室和发展茶园,山东沂蒙绿茶业股份有限公司技术顾问李传顶说:“目的很明确,就是要把种茶改为栽茶。”
今年68岁的李传顶退休前在莒南县农业局果茶中心工作,对“南茶北移”和移到莒南后茶的种植、管理技术门清。
李传顶说,以前都是种茶,种子直播到地里,发芽出土,从小苗长成茶树。随着技术进步,南方在新发展茶园或改造老茶园时,不再是播种,而是移栽茶苗。为此,李传顶八下江南,到浙江、福建等地考察学习当地茶叶生产技术。
无性系盘穴茶苗繁育基地内,被层层保护着的茶苗。
“播种子长出茶树,是有性繁育,这种繁育容易发生变异,最后长成的茶树品性并不一定相同,并且茶叶产量低、品质差。”李传顶说,“南方近些年移栽茶苗,是无性系繁育的,这种茶苗栽到地里后不会发生变异。”
在南方大面积发展无性系茶园时,李传顶了解到江北主要还是在种茶。2008年,山东沂蒙绿茶业股份有限公司流转来300亩丘陵地,开始建设无性系茶苗繁育基地。
李传顶说,建温室,可以让扦插苗尽最大可能地不受天气影响;采用盘穴扦插,是为了提高移栽成活率,盘子端进田间,从盘穴里取出茶苗栽到地里,茶苗根系几乎不受损;建200多亩茶园,主要是为了提供扦插枝,栽的都是无性系茶。
在江南生长得很好的无性系茶,在江北尤其是山东不一定适应。为此,公司先后试着扦插了20多个品种的无性系茶,到现在选中了福鼎大白、中茶108、金观音、鄂茶1号等7个品种。“这7个品种,都能适应山东的土壤和气候。”他说。
李传顶蹲在茶苗间,细说着他这些年繁育无性系茶的经过。
2015年,温室部分建成(2023年已全部建完),公司开始批量生产无性系茶苗。李传顶说,盘穴扦插的无性系茶苗,可选择一年或两年移栽,到了两年必须移栽,否则会因盘穴空间小而影响茶苗生长。
2016年,第一批无性系繁育的茶苗上市。“开始,北方茶农不认可这种茶苗。我了解到的情况是,到2016年,山东还没有成片的无性系茶园,整个江北也不多。”李传顶说。前几年,公司一年也就能卖出二三十万株茶苗。
公司现在繁育无性系茶园,60%以上是靠订单。客户提前预约要哪个品种、要多少,公司按客户的需求扦插。“到现在,公司共销售无性系茶苗700多万株,而栽一亩茶约用苗5000株。”前几年,一年苗每株售价是1元,两年苗是1.5元,现在售价分别降到0.8元和1.2元。
无性系繁育的茶苗,生产的茶叶品质好,产量能提高30%。移栽无性系茶苗,在管理得当的情况下,成活率可达到70%-80%。并且,因苗子是单一品种,大小差不多,茶园整齐划一,便于田间管理,尤其便于机械采茶。“我们公司生产的茶苗,80%是被山东客户买走的,此外是江苏、河北、陕西等地的客户。”李传顶说,“到目前为止,山东无性系茶园占比不到10%。可以说,无性系茶苗的市场前景很广阔。”
这是扦插了一年多的茶苗,明年就可以栽移到茶园里。
山东沂蒙绿茶业股份有限公司的投产运营,不仅让当地在发展新茶园或改造老茶园时有了无性系茶苗,也让当地妇女、老人有了挣钱机会。温室内扦插苗、茶园采茶,都需要大量人工。近几年,这家公司每年都向周边农民支付七八十万元的工资性收入。
“在莒南县繁育无性系茶苗,可以说是‘南茶北引’后莒南县茶叶生产的技术性突破,能提高莒南茶的整体产量和品质,团林镇党委、政府非常重视山东沂蒙绿茶业股份有限公司的发展。”团林镇党委书记陈德溪说,“团林镇以丘陵山地为主,很适合栽种茶树。农民在自家山岭地上栽茶树,一亩茶园,管理好了一年可生产干茶80斤左右,一年纯收入七八千元。茶产业是增加当地农民收入的好产业。”
大众报业·农村大众记者 孙成民 通讯员 刘燕 徐俐莉 闫从伟