视频|现场抓鸡现场炖,主打一个“鲜” !
2024-03-29 10:11:48 发布 来源:大众报业·农村大众客户端
3月22日,尽管天气微凉,菏泽市定陶区半堤镇大瑞农场的生意却异常红火。农场的游客们手持网兜来到鸡舍,使出浑身解数想要抓住鸡舍里散养的土鸡。土鸡体格健壮,奔跑速度快,想要徒手抓鸡并不容易。挑选目标、出网捕获,几个回合下来,游客把“战利品”送到农场厨房,由厨师宰杀处理,下锅炖煮,变成美味的午餐之一。这是来到大瑞农场的“必玩项目”。
2023年5月,大瑞农场正式建设完成。占地两百余亩的农场内,养殖了芦花鸡、青山羊和黑猪等畜禽,共计两千余只。农场负责人在经营林下养殖项目的同时,也发展起了农文旅融合的农家乐项目。游客在树林中不但能欣赏美景,还可以根据自己的喜好来选择抓鸡、喂羊、喂猪、磨饲料等特色体验项目。
大瑞农场还上线了微信小程序,对农场的相关产品进行线上销售。今年,农场将继续扩大规模,提升游客承载量。
大众报业·农村大众记者 刘晓续 通讯员 潘鲁华 时伟业