当前山东及国内肉鸡产业发展现状如何？企业发展面临哪些挑战和困难？产业今后发展都有哪些机遇？为共商肉鸡产业发展大计，加快产业破局蝶变，推动肉鸡产业高质量发展，3月17日，第二届(2024)肉鸡产业五岳论坛暨山东肉鸡高质量发展大会在烟台市召开。

山东是全国肉鸡养殖生产、加工第一大省。肉鸡产业具有生产集约高效、资源利用效率高、动物蛋白生产碳排放少的特点，发展肉鸡产业符合建设绿色、低碳、高效现代畜牧业的大势。但当前，随着肉鸡产业升级优化、渠道变革、消费趋弱等因素影响，整个行业发展正面临预期受制、竞争加剧的现实问题。来自全国的行业专家、产业链关联企业、广大养殖户等业界1400余位代表，就肉鸡产业发展面临的上述热点、难点和痛点问题进行探讨。

山东省畜牧协会会长、山东益生种畜禽股份有限公司董事长曹积生介绍，2015年，我国禽肉产量约为2390万吨，2023年产量达到3494万吨左右，8年时间增长近50%。今后，随着人们消费多元化的进一步发展、出口量的增加，禽肉特别是鸡肉消费量还将进一步增加，这充分说明，肉鸡产业仍是一个朝阳产业。广大育种、生产企业，一定要顺势而为，加大科技创新力度，进一步提高肉鸡良种普及率和养殖良法应用率，从而进一步提高生产效益。

山东省畜牧协会秘书长逯岩介绍，山东虽然是畜牧大省，但现在肉鸡行业发展也面临诸多挑战，诸如生产管理水平有待进一步提升、从业人员技术需要进一步提高等。为此，他建议，广大从业者，特别是广大养殖企业，要以新技术、新模式、新产品、新机械的应用为支撑，实行精准化喂养、标准化生产，在保证产品稳定供应的同时，实现降本增效等。

其他与会专家及嘉宾，分别结合当前肉鸡产业现状，分析了当前肉鸡养殖企业发展面临的压力、肉鸡产业绿色高效发展路径等，为我省乃至全国肉鸡健康养殖、高质量发展集思广益、献计献策。

本次会议由山东省畜牧协会、国家肉鸡产业技术体系主办，山东省畜牧协会肉鸡分会具体承办，山东益生种畜禽股份有限公司为总冠名企业。

大会现场。

相关获奖企业代表上台领奖。

参会相关企业正在跟客户交流信息。

大众报业·农村大众记者 王星 孙甲 通讯员 王爱琴