视频|二月二炒豆子，希冀丰收好年景
2024-03-11 19:20:00 发布 来源：大众报业·农村大众客户端
二月二龙抬头，你们那里都有什么习俗？
在临沂市郯城县有这样的习俗，炒豆子。据当地人介绍，每年的二月二，很多人家都会炒黄豆。把挑好的黄豆清洗干净后，用铁锅干炒，待豆子表皮发黄，散发出豆香，再把白糖倒入其中继续翻炒，让每粒豆子都挂上糖衣。晾凉后的糖豆，香甜可口，非常好吃。据说，当地人炒豆子，是希望通过高温把豆子里的虫子炒死，迎来丰收好年景。
大众报业·农村大众记者 姬飞燕 通讯员 张乐民
