“糖瓜做好啦，抓紧打包，别一会儿赶不上大集了！”

1月25日一大早，高唐县清平镇小屯村刘修良家一片热闹。院子里，呜呜作响的鼓风机把火苗吹得钻出了炉外，锅里的糖稀咕嘟咕嘟地冒着大泡儿；屋内，工人正忙活着拔糖，二人将凝固好的糖浆反复合并、拉伸，没一会，黄铜色的糖就变成了乳白色。

高唐县清平镇小屯村刘修良家刚做好的糖瓜。

刘修良已经等不及了，他催促着儿子刘德顺先把已经做好的糖瓜、糖藕打包，去集上把摊位摆好。

每月逢五、逢十，都是清平镇大集开集的日子。这天是腊月十五，农历新年前的倒数第三个清平镇大集，按照惯例，从这个集开始，年货就得上架了。

糖瓜是清平镇大集中年货的一个代表。“传说腊月二十三这天，灶王爷要上天述职，家家户户都会敬献糖瓜，好让灶王爷嘴甜一点，多说好话，来年给家里一个更红火的光景。”刘德顺告诉记者，传说一直流传着，大多数高唐人也都保持着过年买糖瓜的习惯，当看到大集上的糖瓜摊变多了，就意味着离过年不远了。

清平镇中心幼儿园老师刘莹买糖瓜时看到记者在拍照，兴奋地询问是否能给自己和同事也拍一张，她们二人，是专门来集上寻找年味的。“今天的大集明显和以往的不一样，红灯笼、福字、春联都挂出来了，特别喜庆，来赶集的人也多了，尤其是老人们都出来了，明显能感受到年味儿浓了。”刘莹说。

清平镇大集中卖春联的摊位。

这天，69岁的李忠兰和75岁的丁青文都来赶集买年货了。李忠兰蹲在红枣摊位前，一个一个地仔细挑选：“这不是快过年了嘛，称两斤枣，回家发上面，蒸花糕和枣窝窝。”嘴上说着，她手上挑枣的动作也没停，每个“掉落”进袋子的红枣，都个大、肉厚、饱满。

当地村民过年时做的花糕。

同样在买枣的丁青文，挑选得就没那么熟练，他学着李忠兰的样子，人家挑啥样的，他就挑啥样的。“今天我是替家属来的，家属给我下任务了，红枣、牛肉、带鱼、藕、萝卜，都得买回去。”买完红枣，丁青文开始往牛肉摊走，边走边一一细数着食物的做法，“牛肉用来包饺子吃，其它的都用来做炸货，炸藕盒、炸酥肉、炸萝卜丸子，年年过年都少不了！”

称了三斤牛肉后，丁青文接着去完成下一个任务了。牛肉摊摊主告诉记者，今天来的顾客，每人至少买3斤，这一天预计能卖400斤左右，是平时的好几倍。从腊月十五这天的集开始，人们就陆陆续续地囤年货了。

临近晌午，来赶大集、办年货的人越来越多。喜庆的灯笼春联摊位中，“龙元素”已悄然成为主角；糖果摊位上，顾客们面对琳琅满目的糖果种类，犯起了“选择困难症”。年糕、糖瓜、糖葫芦、馓子、沙糖桔等摊位前，顾客都络绎不绝。

清平镇大集中的糖果摊位，糖果种类有40多种。

一位卖春联的摊主对记者说：“卖灯笼春联、零食糖果的这些摊位，今天都是第一次出摊，货都还没上全，腊月二十五那天的大集我们会把所有货品都带来，那天年味才浓咧！”

大众报业·农村大众记者 衣春悦 李新宇 通讯员 李云铮