丰收节|又见山楂红满山!寺头镇4.5万亩山楂喜获丰收
2023-09-22 10:59:59 发布 来源:大众报业·农村大众客户端
秋意渐浓,瓜果飘香,山东省潍坊市临朐县寺头镇的山楂迎来采摘季。进了9月,寺头镇的4.5万亩山楂就红了。放眼望去,红彤彤的山楂挂满枝头,迎着秋风向果农传递着丰收的喜讯。山楂林下,果农们穿梭其中,采摘、装箱、搬运一派繁忙。
成熟的山楂正等待采摘。
9月20日,记者走进寺头镇河口村,就像扑进了山楂的海洋,主街上停着不少货车,货车旁摆满了塑料筐,筐内满是刚采摘下来鲜红的山楂,村民围坐在一起,正在给山楂按照大小分类。
村民正在分拣山楂。
河口村是寺头镇山楂的核心种植区,全村山楂种植面积达2200多亩,年产量近1100万斤。“我们村是镇上山楂种植面积最大的,可以说全镇山楂年产量的十分之一是我们村贡献的。”河口村党支部书记马相孝说。
寺头镇多山地丘陵,种植山楂的空间很大。“寺头山楂酸度适中、口感较好,适合鲜食,因为果胶含量大,也非常适合制作山楂制品。”马相孝说。
寺头镇栽培山楂已有几百年历史,现存一株清朝时期距今300年的山楂树王,仍枝繁叶茂,在长期种植中,群众也积累了丰富的栽培管理经验。自上世纪80年代,寺头镇就开始发展山楂规模种植。目前,全镇共有山楂种植面积4.5万亩,年产山楂5万吨,占全省产量的15%,占全国产量的5%。
看到山楂产业有前景,不少人想要把村民集合起来共同运营,共同致富。2009年,河口村村民马相亮成立了相亮山楂专业合作社。“以前,果农单打独斗闯市场,议价能力低,眼看着山楂行情贵一年、贱一年,果农难免伤心。”马相亮说。
马相亮。
通过成立合作社,带动种植户统一种植标准、提高山楂品质,打出了特色品牌,得到了市场认可。他们已由最初的19户社员发展到现在的上千户,种植范围辐射到30多个村。年产山楂26000吨。
“现在我们合作社的社员们都能享受到统一种苗供应、统一农资供应、统一技术指导、统一检验检测、统一产品销售的‘五统一’管理模式。”马相亮说,“今年我也种了100亩地山楂,马上就到了盛果期,平均亩产四五千斤,按照每斤2元左右的市场价,一年挣个五六十万元很正常。”
寺头镇的山楂产业不仅带动当地种植户增收致富,镇上的山楂制品深加工企业更是完善了产业链,也带动周边群众就近打工。
在寺头镇晶冠食品有限公司的车间内,打浆工人张立圣正忙着将蒸熟的山楂送进搅拌机,几天前,张立圣种植的一亩山楂刚刚收获,他便直接拉到了公司,由公司按照市场价格进行了收购,“我一边在公司上班,一边空闲时间种植山楂,一年能拿两份钱,每年收入八万多元。”张立圣说。
晶冠食品有限公司的车间内工人正在包装成品。
像张立圣这样的工人,仅在晶冠食品有限公司便有110余人,他们都来自当地与周边乡镇,一边种植山楂,一边在企业工作,越来越多的村民正在逐渐走上致富道路。
“寺头镇现有山楂规模以上深加工企业2家,均配备先进的生产流水线,另外还有众多合作社开办的小企业和家庭作坊,年产山楂制品超过2万吨。”寺头镇副镇长许鑫介绍,“除了山楂的培育和种植,下一步寺头镇还将延伸山楂产业链条,加快推进更多山楂深加工项目建设和旅游资源开发,融入潍坊国家农综区建设,推动寺头镇山楂产业实现一二三产深度融合发展。”
大众报业·农村大众记者 刘晓续 通讯员 刘瑞华 井瑶