清明过后，大棚里的草莓还能摘最后一二茬，40岁的庄绪国终于可以直下腰。除了栽苗和摘草莓，占地面积40亩、棚内面积20亩的大棚草莓，从栽下后，都是他一个人在忙活。“干农业道道太多，细节决定成败。”他说。

种了10年大棚草莓，庄绪国现在说起如何种草莓，可以用口若悬河来形容。

庄绪国是莒南县大店镇大店一村人，中专毕业后回到农村，他没打算种地，开了个小厂子，雇了10多个人，挣钱虽然不是很多，但也成了当地农民眼里的能人。

2011年，他想把小厂子的规模扩大些，便跑到附近的老龙腰村，流转了16亩地。他想在这16亩地上建厂子，可办手续时，他才知道，那是耕地，只能用来种地。

16亩地闲了一年，认识他的农民和庄绪国开玩笑说：你那片地草长得真好。地不能闲着，大店镇是草莓之乡，2012年，他在16亩地上建起了8个大棚，钢架结构的，比当地农民的草莓大棚档次高多了。雇来两个当地有草莓种植技术的农民，管理这8个大棚，庄绪国的主要精力，还是放在他的小厂子上。

两个雇来的农民，自己家都种着大棚草莓，自己家的草莓长得很好，可庄绪国的草莓死棵多不说，结出来的果小，还多畸形。请来个专家，专家说是这病那病，开了药方，拿来很多药，也没啥效果。草莓长得不好，庄绪国的精力和时间，便慢慢向大棚草莓转移。

周边农民看庄绪国建起这么高档的大棚，便前来参观。庄绪国领着他们进了一个草莓长得最好的大棚，农民看了一圈后，笑了：你这弄的啥？

农民脸上那些笑着的表情，让庄绪国心里很不痛快：我一个青年，种草莓还不如七十来岁的老人？他找来书看，可种草莓的技术底子太薄，看了也看不明白。他去问周边草莓种得好的农民，农民是这样对他说的：你到棚里试试，感觉到舒服，草莓就长得好。

当地农民种草莓，大棚里没有温湿度计，如何提温、增湿、放风，完全凭经验和感觉。庄绪国便跑到农民的大棚里，感受一下，再快速跑回自家大棚里感受一番。“我就这样一趟趟跑着，感受着，想弄清到底怎样才能种好草莓。”他说。

暮春时节，大棚里温度高，有一次庄绪国趴在自家大棚的里，看着、感受着，从棚膜上落下的一滴水，滴到他的脸上，烫得他一下子爬起来。他满头大汗地坐在大棚里，想着这滴水，想明白了一件事儿：这么热的水，滴到叶子上，叶子会烫伤，最终导致死棵；滴到正在生长的果上，果会萎缩，甚至出现畸形。

种草莓赔了钱，庄绪国觉得，只能扩大规模，才能把赔的钱挣回来。2013年，他又流转来50亩地，准备建更多的大棚。他把厂子停了，心里憋了口气：非把草莓种好不行。

2013年，庄绪国有9个草莓大棚。他找来两个技术过硬的农民，让他们帮着管理大棚。最后9个大棚卖的钱（毛收入），庄绪国拿七个棚的，两个农民各拿一个棚的。

这样种了3年，庄绪国觉得不行了。两个找来的农民，不再干活，啥活都雇人干。而雇工费，庄绪国需要拿九分之七。两个农民啥也不用干，喝着茶，白拿两个棚的收入。“我是雇你们来干活的，好吗，你们倒当起老板来。”

这让庄绪国明白了一个道理。作为一个农民，搞规模农业，不是越大越好，而是要适度。“像我这样，雇人干活，一个草莓大棚至少可以挣一万元钱，20个棚就是20万；可要是扩大到100个棚，我准赔。”他说。

种了5年草莓，庄绪国是太想把规模做大了。“没有规模，就没有品牌；没有品牌，就没有高效。”庄绪国说，“我的草莓卖给贩子，贩子再批发到地摊，人家卖的是他们的草莓，而不是我的。”

2016年，庄绪国把大棚草莓的规模，控制在占地40亩上。同时，他成立了合作社，他想靠自己摸索出来的经验和技术，带着周边农民种草莓，集众家之力，形成大规模的标准种植。

除了栽苗和采摘，庄绪国能省人工的地方全省了。上了卷帘机，安了自动打药机和自动控温设备，水肥实现一体化。大多时候，他看看手机，动动手指，就完成了大棚草莓的管理。

庄绪国根据自己摸索出来的经验，制定着大棚草莓种植标准。从草莓定植“浅不露根、深不埋心”，到控温促进花芽形成；从大棚风口开关时间，到棚内每个生产环节的温、湿度，他都制定出了便于农民学习、操作的标准。“根茎叶花果，水肥光气温，病虫草鼠苗，天地人种药，我定出了一字一个标准。”他说。棚内面积为一亩的大棚草莓，当地农民一年能挣约3万元，庄绪国却能挣五六万元。

庄绪国制定出来的大棚草莓种植标准。

现在，合作社的社员达到115户，大棚草莓面积共计500多亩。对这个规模，庄绪国还算满意。“可我很累，我是生产者、技术员、管理者、销售者，太忙了，忙到离家只有2里地，可经常半个月才回家一次。”他说。

庄绪国不想这么忙，他想明年由合作社统一建设标准大棚。“现在社员的大棚档次高低不同，草莓难以在要求的时间内上市不说，还造成规格、品质等的不同。”他说，“有了一样的标准大棚，按照统一的标准种植，生产出来统一的草莓，我就完全走上了订单农业了，不用再那么忙了。”

对带领周边农民走订单农业，庄绪国很有信心。“我从穿着皮鞋、没种过地的人，变成一个不再穿皮鞋的新型职业农民，用了近10年时间。”他说。

大众报业·农村大众记者 孙成民 通讯员 孙烨 刘山清