别人买菜去超市或菜市场，王秀荣买菜直接进菜地。

王秀荣坐在板凳上让工人帮着挑菜

2月6日，74岁的临清市民王秀荣又邀着邻居，到临清市新华路街道周三里村的宝丰有机蔬菜合作社买菜。“这次买的多，给在北京过年的女儿邮过去两箱，我自己也买了一大兜子。” 从县城到周三里村足有半小时路程，王秀荣却雷打不动，每周都骑电动车来一回。“陈老师种的菜有菜味，好吃又健康！” 王秀荣说，这不是打广告，这是大实话，“只有吃了才知道“。

城里的居民骑电动车来基地买菜

宝丰有机蔬菜合作社的蔬菜基地在新华路街道临博路路北，占地约60亩，有17座各式大棚，日产各类蔬菜约1000斤左右。这里的蔬菜基地面积不算大，设施也不是最好的，但这里的菜却远近闻名，吸引了一大批“粉丝”。

这个蔬菜基地之所以能吸引人，说到底还是因为一个人。陈宝峰是宝丰有机蔬菜合作社社长，今年70岁，种菜已有50年。“我从1970年就开始当生产队长，领着种菜。1986年，我包了这60亩地开始建棚种菜。” 陈宝峰说。他种菜和别人不一样，“不求产量，只求质量”。

为了养地，陈宝峰会把地分区划块。“这边种，那边就闲一段时间；这个季节种，下个季节就等等。” 陈宝峰说。他还用红糖水煮豆子，然后发酵作为肥料，“就是用以前的老办法种，不用化肥，物理或生物杀虫”。

工人在整理刚割下来的韭菜

“你看我的西红柿，里面全是沙瓤，酸味足，皮厚汁浓。” 陈宝峰对自己的菜很有信心，只见他随手拧下一个西红柿，用手一撮，直接掰开，张口就吃，“我干活累了就摘一个当水果吃”。

陈宝峰展示他种的西红柿

因为对自己的蔬菜品质有信心，陈宝峰卖菜也很“强硬”。“我这里一共种了20多种蔬菜，所有的菜全年都是5块钱一斤，而且必须选购3种以上的菜才行。” 陈宝峰说，很多人都是自己来基地里买菜，有的还通过电话或微信预定。

“以前，我这里有四成蔬菜被周边居民采购，三成给外地高端客户，另外三成走临清农贸市场，城里人也能买到。去年，由于疫情原因，供给本地农贸市场的菜停了，因为光周边人都不够卖的，还得保证高端客户的订单。” 陈宝峰说。现在，基地里的菜有六成都被周边居民买了，剩下的4成则销往聊城、济南等地的高档酒店。

工人在打包准备发走的菜，每箱都搭配多种蔬菜

“这两年，有不少人想找我合作，复制我的模式和品牌在当地经营，但考虑再三都被我拒绝了。“经常到处讲授种菜经验的陈宝峰并非不想合作共赢，而是担心”没办法监督别人完全用我的办法种菜，一旦品质降下来，口碑就没了”。

部分附近居民的蔬菜订单

“陈老师的菜是贵点，但它吃着放心啊，我都吃了这么多年了，北京的闺女都吃他的菜。” 王秀荣说。有时候来晚了，都买不到菜，因为陈宝峰每天就收1000斤左右的菜。

大众报业·农村大众记者 祝超群 通讯员 姚晓楠 周丽娜