三农媒体河北行之一 | 奶牛场变景区,君乐宝实现全产业链融合

2018-11-30 14:24:16 发布  来源:大众报业·大众日报客户端

 编者按1112-15日,本报记者参加了由中华全国农民报协会等单位支持、河北农民报社主办的冀农嘉年华·全国三农部分媒体暨京津冀重点媒体河北行活动,走进君乐宝乳业集团、吴桥杂技山水田园综合体、安国现代中药工业园等地,挖掘河北省在一二三产业融合发展,文化、旅游、产业扶贫等方面的好经验、好做法。今天起,本报将陆续推出三篇系列报道。

提到养殖场,很难让人把它跟环境优美的景区联系在一起。作为河北省第一批工业旅游示范试点企业,君乐宝乳业集团却把酸奶工厂、奶粉工厂、优致牧场等打造成国家AAAA级工业旅游景区,并向社会免费开放。

11月13日,记者来到君乐宝集团,探访该企业全产业链生产经营模式。

领略酸奶文化

感受独特美味

在导游带领下,记者穿行在干净整洁的厂区,隔着透明的玻璃窗,可以近距离见证每一种产品的诞生,还可观看智能化车间内的各种先进设备。

(君乐宝集团的优致牧场免费向社会开放,吸引了大量中小学生前来参观。)


据介绍,君乐宝酸奶工厂拥有从美国、丹麦、西班牙、瑞典等国家引进的国际一流生产设备,实现了管道化、自动化、密闭化、标准化,保证了酸奶的优质安全。在产品种类方面,率先开发了红枣、沙棘酸奶等系列养生产品,开创了国内养生酸奶的先河;开发出国内首款功能性乳酸菌饮料——“每日活菌”;自主研发了“酪爵庄园”欧式酸奶酪、纯享酸奶与开啡尔常温酸奶等产品。

君乐宝乳业凭借在产品研发和行业创新方面的突出表现,获得PDMA(产品研发及管理协会)颁发的“2016年卓越创新企业特别奖”,这是近三十年来首次有中国公司获得这一殊荣。

两个模式

生产好奶粉

君乐宝奶粉首创了两个模式:一是率先推出全产业链生产模式,即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营模式,确保产品的安全放心;二是首创“四个世界级”模式,即用世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级食品安全管理体系,确保产品的高品质。

2015年,君乐宝在全球奶粉界第一个拿下食品安全全球标准BRCA+顶级认证。同时,产品销往香港、澳门市场。今年年初,君乐宝奶粉作为唯一的国产奶粉品牌,在香港通过“小鱼亲测”获得“绿鱼”最高安全评级。近日,君乐宝乳业集团喜获“中国质量奖提名奖”,这是中国乳品企业首次获得中国质量领域的最高荣誉。

(君乐宝集团酸奶车间,采用各种智能设备进行生产。)


目前,君乐宝建立起了婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业4大产业板块。2017年,君乐宝年销售收入突破100亿元,在全国居第四位,增长率连续多年在全行业领先。今年前三季度,君乐宝奶粉增长同比再翻一番,部分明星产品增长350%以上,每天使用君乐宝奶粉的消费者已经超过150万人。预计今年君乐宝奶粉产销量可达到4.5万吨,进入婴幼儿奶粉第一阵营。

消费者

见证放心奶源

在君乐宝集团优致牧场挤奶大厅的观光平台前,前来参观的中小学生排着长队。透过落地窗,整个挤奶流程尽收眼底。

优致牧场是君乐宝乐源牧业所属大型标准化牧场之一,同时也是君乐宝投建的首个对外开放的大型旅游观光牧场,它集奶牛饲养、观光于一体。挤奶大厅安装了2台自动挤奶盘,只需8分钟就能完成120头牛的挤奶工作。挤奶结束后,奶牛会自动退出回到牛舍。牛奶挤出后6小时以内就可以送到工厂加工。

(君乐宝集团现代化的挤奶大厅,8分钟可以完成120头牛的挤奶工作。)


据介绍,观光牧场现在建有放牧区、饲喂体验区、奶牛文化馆、挤奶参观厅、游客中心等。其中奶牛科普馆占地约1200平方米,是全国首家现代化、趣味性奶牛科普文化馆,展现饲草种植、奶牛饲养、挤奶的全过程。下一步,优致牧场将升级扩建为世界级奶业小镇,规划占地10000亩,总投资15亿元,以生态循环为技术手段,打造集科技示范、科普教育、休闲体验、文化交流于一体的世界级综合小镇。


农村大众报记者  李伟