乡村振兴，产业兴旺是关键。位于山沟沟里的乡镇，如何培育与本地区相适应的特色产业？烟台市牟平区通过挖掘当地独具特色的山林物产，找到了一条新路子。

牟平区姜格庄街道里口山村四面环山，森林覆盖率达76%，全村150多户村民散居在绵延十几里的“十里杏花谷”中。村委会主任张华介绍，全村年出产鲜杏40多万斤。这么多杏，销路是个问题。前些年，主要依靠商贩进村收购和村民出山进城售卖。后来，村里举办采摘节，也能吸引些游客前来采摘，但每年仍有相当部分山杏由于采摘或销售不及时烂掉。为解决这一问题，今年5月，村里成立了杏林湖酒业公司，试着酿起了山杏酒。“这下村里的杏子不愁销路了，大家摘杏的积极性也高了。公司就设在村里，村民今后卖杏子都不用出村了……”张华说。

利用当地资源发展特色产业的不只是里口山村。龙泉镇的丁家庄村成立手工茶坊，将天然无污染的野生蒲公英制作成了茶饮。蒲公英有“天然抗生素”的美称，丁家庄从本村及周边收购大量野生蒲公英进行加工制作，订单不断。在丁家庄村，原来被村民随手扔掉的玉米须也成了宝贝。玉米须有利尿、消水肿的作用，被不少消费者奉为养生佳品。于是，丁家庄村又研制出了玉米须茶。今年村民们扒玉米时特别认真，都把玉米须仔细收集起来。

在王格庄镇，野生的小樱桃和野山楂等也被当地重视起来，尤其是新发现的野生木本“翠子叶茶”，有消炎促消化的功效。该镇准备以两个村为试点，把村民组织起来，支持他们以技术、资金入股的方式成立专业合作社。

还有板栗、蜂蜜、桑叶……昔日这些不起眼的农产品，如今有不少已经被作为当地旅游特色产品进行开发。今后，牟平区将加快实施农产品品牌战略，积极打造具有牟平特色的区域公用品牌。