七月盛夏，走进济南市济阳区曲堤街道的一处黄瓜大棚，黄瓜藤整齐攀附在架子上，叶片宽大、满眼翠绿。一根根顶花带刺的黄瓜缀满藤蔓，散发着缕缕清香。

曲堤的黄瓜以顶花、刺密、通直、短把、绿芯、脆甜，富含锌、硒等微量元素的特点闻名。曲堤街道不仅被誉为“中国黄瓜之乡”。还在世界范围内注册“曲堤”商标。不久前，经中国品牌建设促进会评价，济阳区地理标志区域品牌“曲堤黄瓜”品牌价值为14.91亿元。

曲堤黄瓜。

大棚黄瓜在曲堤扎根

曲堤街道一直有种黄瓜的传统，但过去都是村民自发种植，不成规模。1990年，时任曲堤街道盛家村党支部书记的张立宝，敏锐洞察到蔬菜种植前景广阔，前往省农科院、市蔬菜技术推广站学习技术后，回村带领5户群众建起了5个示范棚。“当时5个大棚黄瓜出棚上市，一季下来，每棚净赚2000元。”曲堤街道党工委委员、办事处副主任史波介绍。

尝到甜头的曲堤人，瞄准黄瓜产业，在土地上不断探索改进。政府也积极参与，给予技术支持和政策引导，推动黄瓜种植实现规模化，使大棚黄瓜在这片土地上深深扎根。三十多年来，品牌中国金谱奖、中国国际农产品交易会金奖、全国绿博会金奖……一个个荣誉见证了黄瓜产业在曲堤的开花结果。

曲堤街道成规模化的黄瓜大棚。

“曲堤的黄瓜不愁卖”

黄瓜种植户赵银山给记者摘了根黄瓜展示，轻轻一掰，“啪”的一声脆响，黄瓜的清香四溢。“曲堤黄瓜之所以品质好，离不开得天独厚的地理优势。街道地处黄河下游，土壤肥沃松软，通透性良好，呈微碱性，且临近水源，灌溉条件优越。”赵银山种植黄瓜已有12年，现拥有两个黄瓜大棚，年产量约14万斤。“我们曲堤的黄瓜在市场上从不愁卖！”

赵银山口中的市场是曲堤街道的黄瓜专业批发市场，目前是全国最大的黄瓜交易市场，占地350亩。凌晨两三点，赵银山采摘了800多斤黄瓜来到市场，此时市场早已停满了等待装货的车辆。

过秤、装箱，他以4.5元的价格售出，一天便收入了4000元左右。随着一辆辆满载黄瓜的大货车启程，曲堤黄瓜远销至全国各地。“我们的黄瓜主要销往全国50多个城市，还远销至俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。以北京市场为例，7根黄瓜中至少有1根是来自我们曲堤的黄瓜。”史波介绍，“而且我们曲堤黄瓜市场认可度高，价格虽高于同品类黄瓜，但供不应求。”据了解，黄瓜市场日均交易量可达170万斤左右。“有了这个市场，每天摘多少就能卖多少，不用外出风吹日晒地摆摊，销路广、价格好。”黄瓜种植户李增兰欣喜地说。

曲堤街道的黄瓜交易市场。

黄瓜种植户李增兰正仔细的检查黄瓜生长状态。

为了确保每一根曲堤黄瓜都能保持最优品质，曲堤街道构建了严格的质量检测体系和食用农产品可追溯供应商体系。市场会对黄瓜质量进行监督与抽检。在市场门口的LED屏上，循环播放着各村各家黄瓜的农残检测数值。“任何人都不能破坏曲堤黄瓜的品质和声誉。”史波说，规范的交易环境保障了质量，也让品牌愈发响亮。高标准的优质黄瓜，搭配正规的交易场所，曲堤的黄瓜才会不愁卖。

实时更新各村各家黄瓜的农残检测数值。

软硬兼施与产业融合并行谋发展

为做大做强曲堤黄瓜品牌，曲堤街道不断在软硬件、资源方面加大投入。在街道和乡镇的协助下，种植户的大棚不断升级，从最初的土墙竹木结构大棚到钢架结构的冷棚。如今也有了自动浇地、控温的高科技智能保温棚。不仅如此，曲堤还精心打造黄瓜产业发展中心，下设农产品质量安全检测中心、绿色蔬菜新技术推广中心、农村产权交易中心、蔬菜交易结算中心、新媒体营销中心等“五大中心”，实现从种植到餐桌，从质量把控到科学营养、从线下到线上的全方位营销。

曲堤街道黄瓜产业发展中心。

品牌建设也是曲堤黄瓜产业发展的重要一环，曲堤街道通过举办黄瓜文化节、参加各类农产品展销会等活动，曲堤黄瓜的知名度持续攀升，逐渐成为家喻户晓的优质农产品品牌。

产业兴旺离不开产业链的延伸，曲堤街道也正是这么做的。乳升源黄瓜汁、建禹黄瓜酱菜、黄瓜果蔬干等各类黄瓜产品层出不穷。“从黄瓜育苗、种植、鲜品销售到深加工，再到农文商旅，我们不断推动黄瓜的一二三产融合发展。目前，已培育育苗企业30余家、大棚农资商店120多家，拥有深加工企业3家，黄瓜采购客商达180多家。”济阳区曲堤街道党工委书记杜雪燕介绍。

目前，曲堤街道共有88个村种植黄瓜，拥有黄瓜大棚3万个，种植面积超6万亩，年产量达11亿斤，产值超17亿元，成为全国最大的优质黄瓜种植基地。种植村的村集体经济收入全部达到20万元以上，一个棚平均一年的纯收入达10万元以上。

大众报业·农村大众记者 周丹阳 通讯员 孟祥英 冯杰