走进兰陵县鲁城镇南小堡村的林泽鸵鸟养殖场，一群鸵鸟正在嬉戏玩耍。这个养殖场的负责人叫李政，是一名“80”后“鸿雁”人才，受鲁城镇“归雁工程”招引，2018年回乡创业发展鸵鸟养殖，目前发展很好。

“鸵鸟肉的营养价值很高，是低脂肪、低热量、低胆固醇；高铁、高钙、高锌、高蛋白、高质量的优质蛋白。鸵鸟浑身都是宝，羽毛有很好的保温性能，是服装工业的上好材料；鸵鸟蛋具有象牙般的光泽，壳厚而硬，不仅可以食用，也可以用来做工艺品，而且鸵鸟毛病少，易存活，很适合农村饲养……”说起宝贝鸵鸟，李政打开了话匣子。

在鲁城镇党委、政府的支持下，林泽鸵鸟养殖场不断扩大规模，已实现鸵鸟养殖、孵化、销售全产业链。目前养殖品种主要为非洲鸵鸟，成年可达到300斤，饲料为本地的玉米秸秆、大蒜秸秆、花生秸秆等，两年就可产蛋，第一年可产40枚左右，第3—8年可产60—130枚，目前鸵鸟蛋市场价一枚200多元。另外，鸵鸟的寿命长达二三十年，鸵鸟蛋可以孵化小鸵鸟，每只能卖到700元以上，养殖场以销售鸵鸟幼苗和鸵鸟蛋为主，年纯利润近40万元。

下一步，林泽鸵鸟养殖场将结合鲁城镇环湖连片美丽乡村打造，成立集特色餐饮、观光游玩于一体的鸵鸟农家乐，带动周边居民就业，吸引更多游客到鲁城参观游玩。

大众报业·农村大众通讯员 陈振宇