五色土与火
2026-02-11 15:49:11 发布 来源:大众报业·大众日报客户端


看到陶器,尤跃难掩笑容。
包庆淼
晨风里,裹着柘沟镇特有的气息。有五色土的温凉,有柴灰的暖,有窑火烤透泥土后沉下来的香。
第一缕阳光爬上凤仙山的山脊时,泗水县儒陶技艺非遗传承人、山东儒陶技术总监尤跃已立在馒头窑前。他中等个儿,微胖,眼睛很亮。
这位当年在窑场上奔跑的孩童,已成为柘沟低温陶名匠。尤跃的过往岁月,充满青、红、黄、白、黑的五色土故事。
“陶冶”童年
尤跃生于1977年,老家在崔家庄村北,泗河边上有口祖孙三代守护的馒头窑。这也是村里唯一的土陶窑。
祖父尤新更,1920年生,是从柘沟走出来的窑匠。“咱的窑活,从柘沟学的。那土,能烧最结实的缸。”老人这话像粒种子,从小就落进尤跃心底。
窑场是童年尤跃的游乐场。晾坯场堆满泥坯垛,那是他和伙伴们捉迷藏的迷宫。可一旦碰到泥坯,孩子清脆的笑声往往会戛然而止——父亲的巴掌会毫不留情地落下。这时母亲总会冲过来,把他护在身后:“去别处玩。”母亲的温柔与父亲的严厉,让尤跃对窑场又怕又爱。
土陶是尤家的生计,也是尤跃最早的课堂。农闲时,父亲把小小的他往地排车上一放,便拉起满车的盆罐走街串巷:“大缸——大缸喽!大缸、大盆、大罐罐……”吆喝声中他们穿村过巷,售陶换来的地瓜干、小米、高粱,堆满家里的粮囤。
夏收时,尤跃爱看农户把晒干的麦子倒进陶缸,扎牢盖紧,大人脸上的那份踏实,让他明白:这黑土能给人的生活以安全感。
20世纪90年代,塑料制品轻便便宜,土陶产品成了“过时货”。在一个雪夜,祖父沉着脸对父亲说:“停窑吧,改烧青砖。”父亲眼圈红了——祖传的窑火,要断在自己手里吗?他记得父亲望着冷窑膛,眼里一片空洞。
“陶”起“陶”落
1995年秋,尤跃面临升学。彼时,18岁的他一心要远离农村。六个报考志愿全填了能“坐办公室”的学校。为保险起见,他还在“是否服从调剂”栏写了“服从”二字。
没想到,他一脚迈进的是山东省建筑材料工业学校,面对的是硅酸盐工艺专业。
“水泥、玻璃、陶瓷,都是硅酸盐。”班主任的解释让他心里打鼓。祖上三代制陶,自己竟然又绕回了“泥巴圈”。骑车回家的路上,他想:“这许是命吧。”
他掰着手指头盘点家乡企业,柘沟陶瓷厂、中册水泥制管厂……个个产销两旺。“躲不开,就好好学。”他想。
求学四年,尤跃把劲全用在学习上。《硅酸盐物理化学》《陶瓷工艺学》笔记记满几大本;威海玻璃厂、山东省水泥厂的实习,让他对配料、成型、烧制每个环节都门儿清。原来,“玩泥巴”也大有学问哩。
又没想到,1999年毕业回乡,他迎来头一盆冷水——乡镇企业纷纷倒闭,陶瓷厂门可罗雀。揣着毕业证无处可去,他烦闷时就去泗河边,看河水东流。
一个偶然的机会,他看到曲阜陶瓷厂在济宁新世纪广场招工。专业对口,当场就签了约。这家老国企为孔府家酒做酒器。他被分到研发部,管材料、调釉料、研新品。
“终于能做喜欢的事了!”尤跃如饥似渴,天天泡在实验室。有的师父保守,不传“真经”。他就在下班后偷偷试验,记数据、做分析。有次被师父发现窑体还热,还挨了训斥。
三年苦功没白下,他摸透高白泥、红黄陶泥的性子,掌握蓝红釉料配方,成了技术骨干。可市场变幻,陶瓷厂效益下滑,现实逼他再次出发。
窑火重燃
2007年春节,堂哥一句话点醒他:“回柘沟试试?那里缺你这样的人。”妻子看出他的心思:“你有股倔劲,去试吧,我支持你。”
恰逢泗水县推出“泗郎返乡”政策,尤跃下了决心:回柘沟,拾回祖辈的窑火。
当麦田里的小麦熟透收割时,他走进山东儒陶。围着生产流程走了一圈,他的心凉了半截——七八个人,一台电窑,产品只有花瓶和澄泥砚,连一间研发室都没有。他看着地上的五色土,童年记忆涌上心头:“不能放弃,得让这土有用。”
他把自己关进临时研发室,琢磨柘沟土陶的优势。老家的陶缸存粮不霉、存水不腐,这让他灵光一闪:“研发功能性陶品——净水器、茶器、酒器,让土陶走进现代健康生活。”
企业领导支持。他天不亮就去矿场挑土,调配方、澄泥、拉坯,常忙到后半夜。试验、失败、重来、再失败……直到第八次,透亮色艳的净水器“出炉”了,他用指节轻敲,一声脆响回荡在车间。初战告捷,他又转向茶器酒器。为找灵感,他跑遍博物馆;专程赴景德镇求学,花三个月工资买手机拍资料,如饥似渴地吸收陶瓷知识。“那段日子像脱了层壳,研发思路豁然开朗。”他说。
渐渐地,他更加摸透了五色土的“脾气”:红土熔点854℃,白土953℃……这一组组数据成了柘沟土陶的密码。
柴烧五彩
研发之路从不平坦。2009年冬,尤跃设计“虚扁茶壶”。开窑时壶体周正,壶盖却不密封——就这个“小问题”缠了他四年。直至2013年秋,他只身赴宜兴“取经”,得当地业内“高手”点拨:“成坯时壶盖口径做锥形,烧后用金刚砂打磨。”他豁然开朗。
还有低温陶渗水的问题。他听闻有一位亲戚用陶罐存酒,十年渗掉三分之二。他决心攻克,并设计了两个方案:磨细泥料、提高窑温。他想到了柴烧。
柴烧温度受柴质、添柴速度影响,不稳定,却正因温度“不稳”,能产生自然窑变。高温使陶面形成开片——坯与釉因膨胀系数不同产生天然纹路,这是评判陶品优劣的关键。他试验,细心摸索出“96小时控温曲线”:前48小时排潮,每小时升温7℃;48至72小时升温至1300℃;最后24小时“熬窑”最关键,需不停添柴看火。添柴得看火色、看坯变,一点不能分神。
2016年深圳文博会,他的柴烧茶器引来专家一片赞叹:“浴火重生的非遗!”2017年,产品获国家发明专利;2022年,儒陶入选“山东手造”;2024年,成立技能大师工作室……他说:“这些荣誉属于柘沟土陶,属于所有守匠心的人。”
以文兴业
柘沟镇——这片历史上的“舜陶河滨”之地,制陶史可上溯至六千年前的大汶口文化。陶业鼎盛时,四百多窑口,产品销往八省百余县。冷清时,大批窑口关闭,传统手艺濒危。
如今,站在凤仙山高处眺望,冷清的窑场再度生机勃勃。
走进儒陶展览室,400多种产品各展风采。尤跃拿起一只流光口杯:“这是‘网红杯’,卖99元,火得很。”
线上线下融合销售背后,是他对陶品功能性的执着追求。他带领团队连克难关:柴烧出五彩陶,光洁如镜;活化膨润土呈多孔状,吸附力强;释放矿物质离子改善水质……五色土的价值越来越大。
另一方面,他坚持师带徒,手把手传授。“土陶产业不仅是文化传承,更是乡村振兴的引擎。”尤跃在大师工作室定期培训,为行业培育技术骨干。
在他的悉心教导下,徐洪娟从修坯新手到一天修30把壶,邵金娜从销售转技术,成为骨干。“90后”失聪青年马修赛掌握了全流程技艺,获陶艺师二级证书……
最让他欣慰的是,儿子尤杨也成了“陶二代”,设计的“孔子周游列国”系列茶器,融儒家文化于器型,获2023年文博会创意金奖。
“窑火有人传,这是最开心的事。”他说。
政府也鼎力扶持。如今泗水有陶企二十多家,产品数百种,年销售收入近亿元。
暮色四合,窑火渐暗,尤跃心中的火却越烧越旺。他知道,柘沟土陶的传奇也在继续——五色土经一代代匠人之手更“出彩”,窑火一直温暖这片古老的土地。




