在利津县盐窝镇的黄河口滩羊产业园里，一排排高标准羊舍整齐排列，羊舍顶上的光伏板在阳光照耀下熠熠生辉，自动化喂料车正缓缓穿梭在羊棚间。在羊舍旁的实验室中，科研人员正在为新一批“雪花羊”建立基因档案。眼前这片充满现代感和科技气息的养殖园区，数年前还只是一块盐碱滩涂。

从“养得散”

到“聚成群”

盐窝镇位于黄河入海口，土壤盐碱含量高，传统农业发展困难。但独特的盐碱地生态，恰恰适合饲养风味独特、品质上乘的滩羊。早在20世纪80年代，当地群众便自发养殖滩羊，但以小规模散养为主，标准不一，效益有限，难以形成品牌优势。如何突破？利津县从2019年开始建设黄河口滩羊产业园，走上了一条规模化、标准化、产业链条化的现代农业发展之路。

“产业园区规划总面积达到1万亩，总投资28.6亿元，其中核心区占地4200亩。年存栏量42万只，出栏量110万只以上，成为全国单体规模最大的肉羊标准化养殖园区。”产业园宣传员高燕菲介绍。园区以统一规划、统一管理为原则，建设了400栋高标准羊舍，配备了自动喂养设备、自动饮水系统、智能化粪污处理设施，实现了“养殖环境优良、设施高度现代化”。依托“好多羊”国有平台公司，利津县统筹建设运营，原来分散在村庄里的养殖户统一迁入，66个村共1700多户养殖户纷纷加入园区，实现了养殖规模的快速扩大。

90后养殖户石虎是入驻园区的养殖户之一。“我在2021年搬进园区，那时候只有两个棚。如今短短几年过去，羊棚增加到6个，养殖规模超过6000只，年销售收入突破2000万元。”他感慨道，“以前我们夫妻俩养几百只羊就很累，卖羊还要自己到处跑市场。现在完全不一样，园区统一管理，饲料、防疫、销售全都有专门团队负责，一个人养两三千只羊也很轻松，收入更高更稳定了。”

从“苗在外”

到“种源自控”

养殖规模扩大后，种源问题随之显现。种羊依靠外地引进，价格高、质量参差不齐，成为产业园发展的瓶颈。为了攻克这个难题，园区专门建设了投资6200万元的黄河口生物基因工程研发中心，与中科院西北生态环境资源研究院合作，共同开展滩羊优良品种的自主繁育研发。

在园区的基因工程实验室里，科研人员正在对羊群进行基因数据采集和分析，通过国际先进的高通量基因测序技术，为每只羊建立起详细的“基因身份证”，实现精确配种和个体追溯。“目前，园区已经成功培育出新品种‘雪花羊’，与传统品种相比，日增重高出150克，产羔率提高到230%以上，M5级别雪花肉比例超过10%。通过基因辅助的胚胎快速繁育技术，实施三元精准杂交，成功构建起‘滩羊+湖羊+小尾寒羊’的优良育种体系。年可产胚胎5万枚，满足5万只良种肉羊的扩群需求。”黄河口滩羊产业技术研究院院长助理王继维介绍，“产羔率提升，也能为养殖户增加收入。”如今，产业园初步实现了“种得好、育得快、肉质优”的战略目标，为全国肉羊良种化提供了可复制经验。

从“养殖+销售”

到全链循环

良种繁育实现突破后，园区进一步推动育种、养殖、屠宰、加工、销售五环节一体贯通，打通从饲草到餐桌的全链条。为了稳定饲料供应，园区投资6000万元建设了年产50万吨的饲草加工厂，充分利用当地农作物秸秆、芦苇和盐碱草本植物加工成专用饲草，大大降低了饲养成本，保障了肉羊的高效养殖。此外，园区还投资2.4亿元建成了年屠宰能力达150万只的肉羊屠宰加工厂，集屠宰、精细分割、中央厨房、冷链物流为一体，极大提高了羊肉产品的附加值。

在屠宰加工车间，一只羊被精细分割成70多个产品，开发出羔羊肉卷、上脑肉、预制菜等高附加值产品，每只羊可增加利润近200元。目前，这些产品通过完善的冷链物流系统进入京津冀、长三角等高端消费市场，打响了“黄河口滩羊”品牌。

与此同时，为了拓宽销售渠道，园区还建设了“全国肉羊云商交易平台”，连接全国2000多家养殖企业及市场终端，并与淘宝、京东等知名电商平台合作，推动订单式生产和直播带货模式，实现了线上线下销售联动，市场反响良好。

产业链条的延伸与升级，也离不开标准化的支撑。园区联合农业农村部质量安全中心制定了涵盖养殖环境、育种繁殖、疫病防控、屠宰加工、产品追溯等14项产业标准，全过程管控生产环节，保障产品质量，推动产业高质量发展。

园区在养殖模式上积极探索生态化发展。“园区投资2.2亿元建设了牧光互补养殖项目，采用高床养殖与光伏发电相结合的新模式，羊舍顶安装光伏板，每年可发电3000万度，增加收入1200万元。同时，羊舍配备自动化粪污处理设备，实现日产日清、雨污分离。既养羊又发电，既产肉又护绿，生态与经济效益同步提升。”王继维介绍。

如今，盐窝镇的黄河口滩羊产业园带动了全镇3.5万人的就业增收，年产业链总交易额达到69亿元。“中国肉羊小镇”“全国乡村特色产业超十亿元镇”“山东省乡村振兴示范镇”等一系列荣誉接踵而至，黄河口滩羊也正从盐碱滩涂走向更广阔的市场。

（大众新闻·农村大众记者 周丹阳）