晴朗的秋日，坐在老板栗树下，吹着山风，抬头白云出岫，低头山花正开，在这“乡土味”十足的环境中，喝一杯现磨咖啡，会是一种怎样的体验？

国庆节前，五莲县户部乡黄崖川村“牧云谷田园艺术村”项目中的溪岸咖啡正式营业。据项目负责人杨志波介绍，国庆7天假期，接待游客达到6000多人次。

“咖啡长廊建在村前的小河边，以及一旁的山坡上，最大的特点就是保持了乡村和自然原貌，不破坏原生态环境。”杨志波说。

在咖啡长廊建设过程中，需要搭建一部分树屋，为了保护大树，全程没有让树干穿过屋顶，只把屋顶搭在树下。在山坡上的咖啡位，不仅没有搭建木屋、玻璃房等，地面也没有硬化，只是稍微平整了一下。游客秋天到此，周边的马兰花、苦荬菜、鸭跖草等野生植物正在开花，别有一番味道。

“牧云谷田园艺术村”是五莲县今年新引进的旅游项目。这个项目打破传统旅游模式，从关注“土地”本身入手，依托乡村文化和乡土资源，带动乡村旅游业的发展，促进村民家门口就业增收。

黄崖川村位于九仙山北麓，龙潭沟水库下游，潮白河流经村前，山水环绕，一年四季风景宜人。2018年，借助相关支持政策，村民全部搬进了新建的二层或三层新式小楼，实现安居梦，村容村貌获得极大提升。“牧云谷田园艺术村”所在地，就是黄崖川村旧村复垦地。为了留住乡愁记忆，在旧村复垦过程中，保留了6栋老房子。目前，保留的老房子和复垦地，成为“牧云谷田园艺术村”的重要组成部分。

杨志波说，选择把艺术村落户在黄崖川村，既看中了村里优美的自然风光，更与村里浓厚的“艺术范儿”密不可分。2022年以来，黄崖川村党支部领办成立了九仙画谷专业合作社，村民以闲置院落入股，大力发展研学、书画培训等文旅产业。“现在游客或画家来到村里，推开窗子，前面就是秀丽的九仙山，春天能赏花，夏秋冬三季都有不同景色。”

近年来，户部乡还引入艺术元素改造乡村，在黄崖川村打造了“网红”飘桥、“两山论”五莲实践基地展馆、鹊桥等景观。

谈到“牧云谷”名字的由来，杨志波说，黄崖川村位于九仙山后山，经常可以看到山间白云飘过，尤其是夏秋季雨后，山上更是云雾缭绕，由此想到了“不牧牛羊只牧云”的主题。随后，这个项目以“牧云”命名。今年，五莲县在实施“乡村著名行动”过程中，还将黄崖川新村的一条路命名为“牧云路”。

据杨志波介绍，艺术村打造的项目，都重在体现“农耕”和“乡土”元素。今年春末，他们在28亩复垦土地上种植了向日葵，七八月份，向日葵花海成为网红打卡地。眼下，正准备在地里撒播荠菜种子，冬天既能为土地带来绿色，游客还能体验到挖荠菜的乐趣。

“牧云谷田园艺术村”项目在实施过程中，也在努力为黄崖川村留住乡愁记忆。目前正在建设的“乡愁记忆墙”，将会把全部村民的姓名刻在石墙上，所用的石块，是从各家各户拆掉的老房子上挑选的。

（农村大众报记者 李伟 通讯员 李绪业 褚会飞 孔祥莹）