从泰安市区驱车一小时，便来到徂徕镇金盾农业科技有限公司的苗木基地。刚下车隔着十几米望去，一排排作物挺拔精瘦，紧紧挨在一起，走近才发现，这里生长着的，其实是矮化密植的樱桃树。

和传统果园果树分散种植不同，矮化樱桃树排列整齐、紧密。

穿梭在果树间，金盾农业总经理边焕平正和来自云南的客商察看树苗的长势。一同前来的还有山东果树研究所二级研究员刘庆忠，听边焕平介绍近些年苗木基地的发展情况。

边焕平从2005年开始尝试樱桃种植，最初所承包的林地周边多山、不方便果子运输，他便另辟蹊径，做起樱桃苗木的繁育。从两亩山头发展至今，已有170亩苗木基地，他的生意做到了全国各地。

“随着山东果业结构调整，省内苹果种植面积锐减，与之相伴的是本地甜樱桃种植面积的高速增长。全省樱桃面积从最初的2万亩到现如今的150万亩，栽培种苗发挥了不小的作用。”在交谈中，刘庆忠对边焕平的基地评价很高：“在省内樱桃新品种、新技术的推广中，他们是最早一批有意识并着手成果转化的，走在了整个樱桃产业的前列。”

果树专家刘庆忠（左）和徐明举正在察看矮化樱桃树的长势。

最开始做苗木栽培时，边焕平种的也是传统乔化砧木。这种砧木树体高大，最高可以长到20米，栽种5年后才开始开花，8-10年后方能量产，成本回收周期长。不仅如此，传统甜樱桃树也十分“金贵”，怕旱怕涝、怕冻怕热，照料稍有不慎便出现减产乃至死树情况。“樱桃好吃树难栽”一直是人们的共识。

2010年前后，边焕平在电视上了解到刘庆忠团队研究的甜樱桃矮化砧木引进、种质创新及矮化密植技术，认为这会是樱桃未来发展的主流，便开始了矮化砧木的种植。矮化砧木树体仅2米高，3年便能见果。配合着超细纺锤树形，每亩可种樱桃树600棵，极大地提高了经济效益，缩短了成本回收周期。这项技术也获得了山东省科学技术进步一等奖。

经过2015年短暂的市场低谷，国内樱桃种植面积迎来了快速增长，最早一批种植矮化樱桃树的农户已经开始产生收益，越来越多的果农选择矮化砧木。“当时我们最多的一年卖了一百多万棵苗，现在我们只要有苗木出售就有人收购，根本不愁销路。”边焕平说。

看到创新带来的效益后，边焕平便持续关注樱桃种植的前沿技术，从苗木栽培基质到水肥浇灌配比，再到新品种引进，他每年都会留出一部分园地将新吸收的技术进行转化。现如今边焕平栽培的部分带果苗木，一棵能卖到2000多元，是普通带果苗木市价的4-5倍。“能卖出高价主要是品种和质量决定的，我们栽培的辉煌1-5樱桃，通体黄色，果大高产。只要管理得当，结出的果子可以达到15-20克，大果地里的价格就能到90元一斤，中小果价格也能保持在40-50元区间，超过了同期美早大果的价格，每亩收益有6-10万元。”

随着从“地方特产果蔬”发展成全国性的致富果，甜樱桃也从只有少数人能吃得起的新鲜玩意儿变成了百姓果盘里的常客。一路都在关注甜樱桃的刘庆忠感触颇多：“现在樱桃种植面积越来越大，樱桃数量供应已不再紧缺，露地种植逐渐饱和，接下来的发展方向就是从时间上和品种上做出差异化来，让樱桃从季节性水果向全年供应转变。”

对于未来发展，刘庆忠认为，樱桃设施化栽培将成为主流，通过精准控制水肥气温、提升苗木成活率、影响成熟时间从而提高果品质量，矮化密植技术以及相适宜的樱桃品种选育会成为技术核心。

矮化砧木。

在引进吉塞拉系列砧木后，刘庆忠并没有停下脚步，针对国外砧木出现的劣果、不抗倒春寒等抵御适应性问题，他和团队一起于2018年，培育出了具有独立知识产权的砧木——矮杰。相较于国外品种，矮杰的抗病、抗涝、抗旱性更加优秀。 “樱桃好吃树难栽”已经成为过去式，不仅是砧木，20年来，刘庆忠所在的山东果树研究所自主选育的齐早、鲁樱系列甜樱桃品种，早已让数万果农从中受益。

大众报业·农村大众记者 安臻