“蘑菇—辣椒—土豆”轮番种植,小村“蘑力”大,“菇事”很精彩

2024-08-05 15:14:32 发布  来源:大众报业·农村大众客户但

49个大拱棚,两个恒温大棚,一个蘑菇产业展览馆,每个拱棚一茬能产羊肚菌1700多斤,大球盖菇能到7000多斤,基地年产值超过2000万元,带动150多农户增收致富,稀有新品种蘑菇试种成功……

让西朱村村民引以为傲的产业基地。

这里是新泰市谷里镇西朱村的大球盖菇产业基地。7月底,天气闷热潮湿,棚里已不适合蘑菇种植,但却适合种辣椒,也适合基地负责人讲“菇事”。

前些年,西朱村挺乱,村里不仅没有产业,还有150多万元的外债。2017年,在外做生意的村民朱勋回村挑起了村党支部书记的担子,那年他刚满30岁。

怎么才能补上外债的窟窿、让村民富起来呢?这愁坏了刚上任的朱勋。“2020年,当时镇里组织各村负责人外出考察,我一下就相中了种蘑菇。”朱勋说,“考察回来后,经过充分商议,我们村两委成员就筹了20多万元的资金,在村里林下种了30多亩的大球盖菇,没成想一次成功,当年亩均纯收入超过1.5万元。”

朱勋在刚刚建成的高标准恒温大棚内查看情况。

初种蘑菇就一炮打响,让朱勋备受鼓舞,扩大规模是必须要做的。但林下露天种植,不确定因素太多,为保证收益稳定,他们开始计划设施栽培。2021年,在自筹资金的基础上,朱勋向市农业等部门了解相关政策,并积极争取第一书记资金、万村共富项目资金及国家相关配套资金,陆续建起了49个大拱棚、一座配套冷库,并购买了相关蘑菇初加工设备。经过努力,西朱村蘑菇种植基地初具规模,种植品种也增加了。

为充分提高土地、设施利用率,朱勋与村两委成员共同研究出了“菌菜轮作”模式。11月份,棚里种上蘑菇,来年4月份蘑菇采收结束;4月底5月初,拱棚里种上市场畅销的朝天辣椒;辣椒收完后整翻土地种土豆,来年三四月份土豆上市。菌菜轮作,既防止了重茬,又培肥了地力,年亩均收入超过7万元。

为配套食用菌及蔬菜产业发展,2020年,西朱村党支部领办了合作社,采取农民土地入股分红等方式,让村民都参与进来,共同致富。同时为进一步拓展食用菌成品、菌种、菌包等产品的销售及开展对外技术服务,2021年,该村又成立村企——泰安市宏丰农业科技发展有限公司,形成了一二三产业融合发展的格局。同年该村与山东省农业大学、山东省农业科学院等科研院所合作,为新品种引进、产品深加工,产业升级提供技术、智力支撑。

基地建起来后,日常管理需要很多劳动力,本村及周边村民特别是一些年龄较大的村民成了产业工人,开始在家门口上班拿工资,过上了朝九晚五的日子,村集体年收入也超过50万元,西朱村产业“蘑力”开始凸显。

村里的老年人正在棚里拔草,他们平均月收入超过2000元。

目前,西朱村更多精彩“菇事”正在不断呈现。新引进的红托竹荪、黑皮鸡枞、金耳、榆黄菇等四个新品种蘑菇试种成功;国内已发展起30多个加盟种植基地;两个高标准恒温大棚已建设完成,年可生产四茬高品质蘑菇,一个棚年产值可达60万元;蘑菇酱、蘑菇冻干、蘑菇脆片等蘑菇深加工车间正在规划中……

朱勋展示基地内的蘑菇深加工产品。

因西朱村班子有能力,产业有“蘑力”,2023年4月,谷里镇党委成立西朱片区联合党委,朱勋担任联合党委书记,带动周边东朱、南朱两个村,实现“跨村联建、抱团发展”,并为打造食用菌小镇强产业、打基础。

大众报业·农村大众记者 王星 通讯员 赵洁 孙其远 赵晓宇