“二月二炒豆子，大仓满，小仓流。”张淑芳（左）在自家院子里，一边唱着民谣，一边炒着豆子。 今天是农历二月二，是民间传统“龙抬头”的日子。每年这天，岚山区巨峰镇家家户户都会支起炉子炒豆子，仪式感十足。 家住平家村的张淑芳，一大早就在院子里备好了炒豆子的材料。花生、黄豆、黑豆、冰糖……炒豆子是个需要耐心的活。 锅里的豆子要用小火不停地翻炒，一刻也不能停。 炒熟后，把豆子倒入事先熬好的冰糖中，让每一颗豆子都裹上一层白花花的糖衣。这样，一盘香甜酥脆的炒豆子就出锅了。 等豆子放凉后，抓起一把扔进嘴里，咯嘣脆。 这一颗颗小小的豆子都承载着平家村人对生活的美好期盼。“二月二炒豆子，在我们平家村叫炒‘虫子’，寓意着新的一年里，家家户户没有虫害。”张淑芳说。 一家人围坐在院子里喝着日照绿茶吃豆子。 一家人围坐在院子里喝着日照绿茶吃豆子。 一家人围坐在院子里喝着日照绿茶吃豆子。 大众报业·农村大众记者 周丹阳 通讯员 王飞达 赵心月