“荤素搭配，咸淡适宜，营养均衡，吃得放心。”

“菜品丰富，环境整洁，服务热情，吃得舒心。”

“电话订餐，送餐上门，方便快捷，我们吃得顺心。”

……

2月19日中午，在暖意融融、饭香扑鼻的东营市垦利区垦利街道左二村老年爱心食堂里，前来就餐的老人们你一句我一句，说出了他们对村办老年爱心食堂的赞扬。

老人们正在午餐。

大年刚过，针对老人过年期间的餐饮规律变化，这个老年爱心食堂特意调整了食谱，饭菜突出了低脂、清淡、软烂、适口。老人们补充说：“俺们平时有事了、腿脚不方便了，还能打电话订餐，食堂里就把午饭送到俺们家里，这可真是太方便了。”

临近中午十二点的用餐高峰，这个近100平方米的食堂里座无虚席。聊天的、逗乐的、唱曲的……老人们不时传出阵阵欢声笑语。76岁的孙万勇老人高兴地说：“以前俺一个人吃得少，可在家做顿饭的麻烦却不少，买菜、烧火、刷碗不说，做多了还免不了吃剩菜、剩饭，怕麻烦就糊弄着随便吃点。自从村里有了老年爱心食堂，俺这口热乎饭，算是吃得妥当了。”

大三合村颐养中心餐厅后厨，村“两委”、厨师、志愿者正紧张有序地准备午餐。大三合村党支部书记刘春华放下手里的活说：“考虑到老年人普遍牙不好，我们一直要求把饭菜做得软烂一些。平时炒菜，也注重养生，坚持低脂、低油、低盐的健康烹饪标准，让老人们既营养均衡又吃得安心舒坦。”

大三合村颐养中心。

随着就餐老人陆续到来，餐厅很快热闹起来。“俺们这里每天都有五六十口子人来吃饭，饭菜口味很适合我们这些老人。吃饭时人多了还能聊聊天，大伙都很乐和。”用餐的老人自豪地夸起了村里的颐养中心。

大三合村爱心人士代表左文学说：“村内的颐养中心真是办到老百姓心坎里了，中午饭帮老人解决了，同时还给老人提供了娱乐场所，免费给老人测血压、血糖。爱心人士还纷纷为村内的颐养中心捐款捐物，都很高兴有机会为老人的晚年生活尽微薄之力。”

截至目前，垦利街道左一村、左二村、民丰村、大三合村四处颐养中心已投入运营，共惠及300余名75周岁以上老人，每位老人只需支付1元，就可以享受到家门口的暖心午餐。

据介绍，近年来，垦利区突出多元共助，推动农村养老助餐可持续发展。按照“多支撑、可持续”的原则，由农村基层党组织领办，在资金筹措上，通过政、社、村、企、群“多元共济”方式筹集资金，以“政府补+部门帮”“村级贴+项目扶”“慈善捐+孝善托”“子女缴+自己干”等形式，共同打造出了政府扶得起、集体办得起、群众用得上、服务可持续的农村养老助餐服务新模式。

大众报业·农村大众记者 唐峰 通讯员 田鹏飞