王飞

近年来，郯城县立足生猪、肉鸡产业优势，聚焦特色产业、精深加工两大重点任务，坚持规模化生产、现代化加工、市场化经营发展方向，开辟出郯城生猪、肉鸡全产业链发展道路，推动产业振兴迈向高质量发展快车道。

锚定规模化发展

助推实现链条闭环

近年来，郯城县锚定畜禽规模化发展的目标，积极引导、服务、保护好工商资本下乡积极性。

一是搭建互通平台。整合资源，构建域内链上企业合作桥梁，推动五得利面粉等粮食加工企业与畜禽加工企业强强联合。加快以生猪、肉鸡精深加工企业为核心的产业园区建设，省级现代农业产业园以郯润食品为龙头，聚集上下游企业，实现农产品初加工到深加工的升级。

二是提升招商精度。细化产业链环节，围绕种植、饲料、孵化、养殖、屠宰、分割、深加工、仓储、物流等环节查漏补缺，进行强链补链延链招商。引进新禾饲料、羽润白羽鸡、牧原生猪等养殖企业，加快壮口、旺侬等肉禽类预制菜企业落地，做好智慧仓储、冷链物流、终端销售对接，打造生猪、白羽鸡两条产业链闭环。

三是创新养殖模式。强化政策激励，大力推广畜禽粪污堆肥发酵制作技术，创新“粪污+企业+肥料”畜禽粪污资源化利用循环模式，增加生猪、肉鸡养殖收益，提升养殖积极性。做好畜禽防疫和技术推广，不断提升畜禽存量，今年1-9月，全县生猪出栏约24.65万头、家禽出栏约1753.8万只。

锚定现代化加工

加速提升产业效益

郯城县锚定农业产业现代化的发展目标，不断提升产业效益。

围绕重点项目。加快树芽禽业二期项目投产，已建成国内最大单体孵化车间，年孵化能力3.5亿羽，单场孵化能力居全球第一。紧盯郯润年产18万吨熟食精深加工项目建设，鼓励链上企业互通互补互销，预计年收入超20亿。加快推进顺鹏二期15万吨熟食制品项目和旺侬禽业年产3万吨肉类预制菜项目。

提高设备水平。引进国际顶尖全自动智能流水线，日满产加工分割白羽肉鸡27万羽。使用多头自动成型机，每秒可生产丸子26个，比国内同类机器快30%。顺鹏食品配套建设4万立方米冷库，采用智慧出库全程监控系统，与20多家冷链物流企业合作，实现京津冀经济圈和长三角经济带24小时直达。

加强产品研发。与省农科院合作成立精深加工技术重点实验室，与山东省泰山产业领军人才徐同成博士团队合作，开展新品研制、营养保留、风味改良等系列研究，已获得发明专利、实用新型专利、外观设计专利等专利技术8项，提高产品竞争力。

锚定市场化经营

全面拓展销售网络

郯城县以市场需求为导向，全面加快优质畜禽农产品的推广。

打造本土品牌，鼓励壮口、旺侬等肉类预制菜企业跳出贴牌生产、代加工思维，创立自主品牌，推动企业联合，规划建设集生猪、肉鸡养殖，加工，仓储，研学于一体的预制菜产业园，打造郯城生猪、肉鸡精深加工招牌。

加大推介力度，积极组织加工企业参加省市食博会等各类展会，宣传推广郯城生猪、肉鸡全产业链模式。充分利用丰收节、全市乡村振兴现场观摩会等大型节庆活动，设置产品展销环节，邀请群众、本土自媒体等广泛参与，扩大市场影响力。借力四雁工程，将精深加工产品纳入“四雁臻品”，依托归雁人才刘兴致拓展上海销售市场，开辟上海大学等10余所高校食堂供应链。

拓展线上市场，积极抢占头部电商平台，郯润食品利用抖音、快手、拼多多等平台，与辛选团队等60余个达人团队合作，销售60余万单，服务区域从“长三角”扩展到“珠三角”、“京津冀”，产品远销26个省（市）。

（作者为郯城县委副书记）