眼下正是莲藕上市的时节，莲藕甜脆，每年都能给种植户带来可观收入。9月17日，在东平县商老庄乡大安山村，村内种植的莲藕迎来采摘季。

采摘工人身穿防水服站在池塘内，手拿高压水枪冲散莲藕周围的淤泥后，一节节雪白的莲藕便浮出水面。新鲜出水的莲藕在简单冲洗后便可放入塑料大盆，在经过称重、装车后运往周边农贸市场出售。看着藕池里忙活的热火朝天，村民孙乃福笑得很开心。这片藕池共10亩，都是孙乃福承包下来种植莲藕的。

工人正在采挖莲藕。

“今年收成不错，每亩地能产莲藕2500多斤，现在刚开始采摘，价格不是很高，初步预计每亩收益在2000元左右。”孙乃福说。

不只是莲藕，大安山村还有一个特色产业，那就是清水小龙虾养殖。每年7月到9月，池塘水面荷花盛开之时，肥美的清水小龙虾便从池底捕捞而出，为村民提供更多的增收渠道。

“我们村采用‘藕虾套养’模式已经5年了，2019年村内借助涝洼地改造的契机，将村内1000亩水田改造成了成方连片的养殖坑塘，后来领导班子外出考察，系统学习了莲藕与小龙虾混合养殖技术，回村后组织建立了养殖基地，开始探索‘藕虾套养’模式，”大安山村村主任孙勇介绍。

莲藕在生长过程中产生的微生物可以作为龙虾辅助饲料，同时，荷叶为小龙虾撑起了一片“荫凉天空”，小龙虾也不遗余力地为莲藕施肥，增强底部透气性，在这种“互惠互利”之下，各得所需。真正实现了一水两用、一田双收。

“现在村里养殖户们夏天捕捞龙虾，冬天采摘莲藕，收入很不错。”孙勇说。孙勇给记者算了一笔账：池塘平均亩产小龙虾200斤，均价15元/斤；亩产莲藕2500斤，均价1.5 元/斤，刨去种苗、水肥、捕捞等成本，每亩平均收益在3000元左右。

坑塘排水口安装了过滤系统可有效过滤泥沙

“村内养殖户普遍承包土地都在10亩以上，人均年收入超过3万元。”孙勇说。

如今，“藕虾套养”模式已成为大安山村的主导产业，成为农业增效、农民增收的一大亮点。为给养殖户做好服务，乡镇出资对村内路网、电网进行了改造，并经常组织养殖大户外出学习，邀请渔业专家到村内授课，为养殖户提供免费的技术支持。

莲藕和龙虾和谐共生，也促成村子相关产业的发展。大安山村借势东平湖旅游景区，依托村内藕虾共作养殖基地发展文旅产业，在村内开设休闲垂钓、莲蓬荷花采摘、龙虾捕捞体验等主题，同步发展农家乐等配套设施，充分利用抖音、快手等新兴宣传途径进行推广。“今年暑期旅游高峰村内累计游客1万人次左右，游客在村里观赏荷花、捕捞小龙虾，随后就带着小龙虾前往农家乐就餐。”孙勇说。

据了解，商老庄乡莲藕种植面积达到3500亩，年产莲藕700万斤。千亩藕塘四季丰收，有效带动了当地群众增收致富。

大众报业·农村大众记者 刘晓续 通讯员 李娜