“江南可采莲,莲叶何田田。”眼下,莲蓬迎来采摘季。在鱼台县罗屯镇八户村,百余亩莲藕田内,一颗颗莲蓬果肉饱满,煞是喜人。
负责采摘的村民张志龙说:“我们这个莲蓬个大如盘,所以叫‘磨盘莲’,可以当水果卖,今年气温比往年高,莲蓬长势好,生吃清脆可口,香甜降火。”
据了解,磨盘莲从7月底开始采摘,持续一个多月,每亩能结万余个莲蓬,市场售价每个3—5元不等。
此外,磨盘莲的果实晒成干莲子还可以做成工艺品,增加产值,“莲经济”的发展在壮大村集体经济的同时也带动了村民增收。
大众报业·农村大众记者 张超 通讯员 张惠亚 杨森童