李培栋在烤地瓜炉边直播带货。

1月27日，大年初六。凌晨5点半，李培栋就赶到广饶县义乌小商品批发市场的一间临街店铺里，开始忙活着烤地瓜了。清洗地瓜的自来水冰冷刺骨，李培栋仍然仔仔细细的一个个认真清洗着。“洗地瓜不能带手套，不然容易搓破地瓜皮，影响卖相和口感。”他说到。

待生好炭火将地瓜装入烤箱中，他才松了口气。“我这个烤地瓜小店，货源是我们李鹊镇的张守凤家庭农场的优质红瑶和西瓜红蜜薯等品种。农场本身就有客户基础，从1月6号开始摆摊卖烤地瓜，我们迅速打开了名气。今天第一波跟我预定地瓜的客人是7点钟左右过来，我必须提前2个小时来把它烤好。”李培栋说道。

1997年出生的李培栋，2018年大学毕业后回到广饶李鹊镇搞起无人机飞防队伍开始创业。通过为张守凤家庭农场搞飞防，他和农场负责人刘超熟悉起来。都是返乡的大学生，都在农村创业，大伙有着太多的共同语言。

“为了烤好地瓜，从电烤到碳烤我实验了3种炉子，为了提高烤地瓜的质量，我品尝了很多当地的烤地瓜，跟他们取经学习。”李培栋说道。接待完客户的时间，李培栋就在手机上开始直播烤地瓜，通过直播扩大销量。“除了卖烤地瓜，我还帮助农场销售生地瓜，凡是跟农场订购的地瓜，都可以在我这店里提货。年前销量高峰时到了每天1000斤左右，年后这刚开门，每天也有几百斤销量。”李培栋介绍道。

为了支持李培栋，刘超帮着他配齐了销售用的纸袋，她还在自己的朋友圈里，天天卖力吆喝“培栋同志”的动态：“烤地瓜要预约，生地瓜随时约……”

“2022年我们农场生产了近100万斤地瓜，主要品种是红瑶和西瓜红。这些地瓜卖得很快，从去年10月底开始销售，到目前，我们就只剩下2万斤左右的地瓜了。眼下红瑶的售价能到6.8元，西瓜红是2.8元，是我们农场效益较好的品种。”刘超说道。作为80后返回李鹊镇创业的女青年，刘超目前已经流转土地2100亩，大力发展绿色生态循环农业，带动周边众多群众走上了致富道路。她还先后荣获“全国劳动模范”、“全国三八红旗手”、“全国农村青年致富带头人”等称号。

刘超（图右）和李培栋在农场里查看监控设备。

为了解答创业中的疑惑，李培栋会三天两头往刘超的农场跑，请教问题。“看到他就看到了当年回乡的我，我现在的成绩，是在李鹊做农业的前辈们帮助下才取得的，对于李培栋，我肯定也要不遗余力的帮助。”刘超说道。

目前，两人正在琢磨着打造属于自己的新媒体矩阵。线下已经有了相对固定的批发客户，线上他们在抖音、淘宝、微信等诸多渠道开始发力。“线上销售，能更精准的匹配客户，扩大我们的影响力，我们的目标是要把我们农场和李鹊的优质农产品更多卖到全国各地。”谈起未来，刘超和李培栋十分有信心！

刘超（图左3）和同事配送蔬菜。

在李鹊镇，返乡创业的大学生不仅有刘超和李培栋，还有从事特色观赏鸡养殖的“硕士爸爸”李国敬，从事粮食仓储全程自动化、粮情测控智能化的刘岩……在李鹊这片农业创业的热土上，这群年龄不到35岁的年轻人正带着新观念、新思想、新技术改变着家乡。

大众报业·农村大众记者 唐峰 通讯员 聂义山 刘福春