丰收节·乡村“后浪”|百年老梨树“遇见”返乡硕士,今年格外甜

2022-09-23 09:50:37 发布  来源:大众报业·农村大众客户端

“七月(农历)核桃,八月梨,九月柿子上满集。”秋分前后,正是梨成熟上市的季节,驰名中外的莱阳梨迎来了今年的丰收季。

走进莱阳市照旺庄镇芦儿港村的老梨园,一棵棵粗壮的老树上结满了梨,不时有游客前来观光、订购。记者采访中了解到,这些三四百年的老梨树,今年发生了新变化。

“莱阳梨最佳采摘期,应该是10月5日左右。尽管还没到采摘期,但经过测量比较,今年糖分比往年同期高出2-3个点。” 莱阳市梨乡梨源果蔬农民专业合作社联合社(以下简称“梨乡梨源联合社”)技术负责人陈代涛说。

最近2年,在他的指导下,这片老梨园加大了新技术应用力度,安装了水肥一体化等现代农业装备,同时,大幅增加有机肥用量,提升土壤有质量含量。

在陈代涛指导下,今年芦儿港村老梨树结果品质大幅提升。

莱阳梨,又名莱阳茌梨,是“中国四大名梨”之一,在莱阳当地已经有400多年的栽培历史。目前,莱阳梨老树主要分布在照旺庄镇等沿五龙河流域。当地的潮土和沙壤土,微量元素丰富,透气性好,昼夜温差大,造就了莱阳梨独特的脆甜品质。

为了充分发挥莱阳梨老树特色资源优势,2019年,照旺庄镇集中当地11个村党支部领办合作社,打造了梨乡梨源联合社,并注册了“梨乡梨源照旺庄”“五龙贡慈”等品牌。目前,联合社入社梨园3100亩,覆盖西陶漳村、芦儿港村等正宗莱阳梨核心产地,并打造了绿色康养“梨乡风情”产业带,构建莱阳梨产、销、游一体化体系。

2020年,从中国农业大学硕士毕业的陈代涛,没有像其他同学一样选择在大城市就业,而是义无反顾地回到家乡照旺庄镇。很快,他受邀加入梨乡梨源联合社,成为一名农业职业经理人,参与联合社的管理运营。

秋分时节,驰名中外的莱阳梨即将成熟上市。

“大学七年学习的都是果树及相关的专业,我感觉回到家乡会有更大的用武之地。” 陈代涛本科学习的是园艺专业,研究生时研究方向为生物质工程与绿色农业。2020年接手老梨园后,他先从改良梨园土壤开始。

陈代涛说,前些年,梨树分散在一家一户,很多果农为了追求产量,大量施用普通化肥,造成梨品质下降,树势衰落。从前年开始,联合社指导社员大幅增加有机肥用量,减少化肥用量。每亩地有机肥用量从过去的两三袋,增加到现在的3吨多。

去年开始,在陈代涛指导下,老梨园开始安装水肥一体化设备。

“这边都是沙壤土,‘跑水跑肥’,采用节水的微喷灌技术之后,可以根据梨树不同生产阶段,按需求供应肥水,避免了水分和肥料浪费。另外,在梨树发芽和花期,通过微喷可以提高果园温度,降低‘倒春寒’对梨树的不利影响。”

返乡2年多,陈代涛还制定了《莱阳梨品控与追溯体系》《莱阳梨分级及包装标准》《莱阳梨从业人员培训方案》等一系列标准,积极推动莱阳梨产业发展,实现莱阳梨产业统一管理、统一包装、统一品牌、统一销售,提升梨农品牌意识。

今年的莱阳梨即将上市。

目前,莱阳全市梨种植面积6.56万亩,传统的莱阳茌梨面积1.2万亩。2021年11月,农业农村部公布了第六批中国重要农业文化遗产名单,莱阳古梨树群系统的成功入围。今年3月,山东省发布了首批“好品山东”品牌名单,莱阳梨作为“区域品牌”入选。

大众报业·农村大众记者 李伟 通讯员 王海涛