临近中秋节，郝学福忙着晾晒今年最后一批谷子。今年春天他种的80亩春谷，现在已经卖出去一大半。这个秋天，他真正感受到了丰收带来的喜悦。

“今年谷子亩产量600多斤以上，碾出来的小米产量400多斤。每斤售价都在12元以上。”郝学福连续三年大面积种谷子，今年终于实现了盈利。

郝学福正在晾晒今年最后一批谷子。

郝学福是昌乐县乔官镇乔山西村种地大户，也是乔山馨兴土地股份专业合作社发起人。2019年起，他开始流转土地，规模化种谷子。第一年种植时，由于管理种植经验不足，谷子产量不高，加上销路不畅通，郝学福亏了本。 去年，他吸取上一年的教训，加强管理，拓宽销路，实现了保本。

“大面积种地，人工成本是最大值问题，农忙时，一个工一百六七十块钱。一亩地多用上几个工，一年的利润就没有了。”今年，在谷子种植管理过程中，郝学福加大机械的应用，尽量减少用工。往年的谷子都是人工割穗，今年秋天，他专门从沂水县联系来收割机进行作业，不仅提高了作业效率，还降低了谷子收割成本。

乔官镇分布着多座古火山。由火山土和火山碎石形成的土壤土质肥沃，使得当地土壤富含铁、钙、镁等多种微量元素。加之充足的光照，当地种植出的“火山小米”米粒大小均匀，色泽金黄光亮，煮熟后米粥绵甜喷香，细柔光滑，黏糊性强。2015年“昌乐火山小米”成功注册国家地理标志证明商标。

近年来，昌乐全县充分利用火山地质优势，发展高端农产品。去年昌乐县评选出西瓜、小米、西红柿、芋头、甜瓜、南瓜、花生、地瓜等8个昌乐“火山农八鲜”产品。火山小米的名头越来越大。

“过去村里也有种小米的，但都是小面积分散经营，质量参差不齐，没形成品牌，火山品牌资源没有利用好。” 郝学福说。昌乐县境内的乔山海拔359米，是当地较高的山之一。乔山西村紧临乔山，郝学福的种植基地就在乔山脚下。优良的种植环境，成为小米的最大卖点。“今年的谷子一边收割，一边碾，一边卖。才碾出来的新米最香，也最受顾客认可。”

52岁的郝学福，智能手机玩得溜溜的。他的抖音号就有2000多粉丝。“很多外地粉丝，看到了咱们谷子种植过程，对咱们的小米比较感兴趣，但有时候对质量不放心。碰到这种情况，我就要个地址，免费送2斤，让对方先尝尝。”今年卖出的2万多斤小米，主要就是通过微信朋友圈、抖音等渠道。

在郝学福带动下，今年全村谷子种植面积达到160多亩。“现在农村年轻人大量外出，留在村里的大多是老年人。我们认准了谷子这个产业，还是比较符合村里实际，六七十岁的老人，都能参与进来。”

大众报业·农村大众记者 李伟 通讯员 孙欢欢 刘文利