9月18日，在第二届中国文旅博览会上，山东农业农村展区里，“樱桃李”展台成功“出圈”。樱桃李的“复苏”故事，吸引了不少游客驻足。如今，这粒小小果实吸引了越来越多的农户来种植。截至目前，这个小果子已经带动新疆伊犁、河北秦皇岛、山东烟台和济南等地的乡村振兴。

马菁笠展示樱桃李产品。

入疆研究15载

濒危林果重焕生机

此次来参展的烟台寿蔬野果生物科技有限公司市场运营总监马菁笠给记者讲起了樱桃李的故事。樱桃李是从一种极为珍稀的原始林果樱桃李选育而来。樱桃李被定为世界濒危物种，距今有2500万年生长史，被称为“植物化石”。新疆天山西脉的大西沟是亚洲唯一的樱桃李野生地，它生长于大西沟海拔900至1450米的逆温带。由于旅游资源开发、放牧和人为砍伐，野生樱桃李已濒临灭绝。

“改变樱桃李命运的关键人物，是我们董事长马炳耀先生。1997年，当时在事业单位任职、对科研抱有浓厚兴趣的马炳耀从朋友那里得知了野生樱桃李这一珍稀物种和它的营养价值，便产生了要深入研究的想法。他毅然辞去工作，带领研发团队深入新疆对野生樱桃李进行拯救、保护和研究推广。这一研究就是15年。”马菁笠说。

功夫不负有心人。经过多次优选优育和梯度驯化，马炳耀团队成功把只适应天山逆温带环境生长的野生樱桃李移植到天山脚下，并逐步选育出适应内地种植的“樱桃李”。目前，樱桃李已在江苏、宁夏、内蒙、河南、河北、山东等地种植成功。以樱桃李为原料，公司研发团队先后自主研发生产了高端果蔬饮品、果酒、果酱、樱桃李膏、酵素等系列产品五大类、三十多个品牌，并已销往全国各地。近三年来，这家企业也凭借樱桃李产业在科技创新方面取得了丰硕成果，现已成功获得17项专利，并被评为国家高新技术企业。

图为烟台这家企业研发的樱桃李产品。

氨基酸丰富

钙、钾含量高

谈起樱桃李的神奇，马菁笠讲了一个故事：20多年前，世界卫生组织的抗衰老课题组在天山脚下探索长寿秘笈时发现了这样的景观：120岁的婆婆在等待100岁的儿媳回家；80岁的孙女坐在门前穿针引线说：我还年轻！

居住在野生樱桃李自然保护区的牧民很少患三高、衰老症等，且个个长寿，这令科学家们深感惊奇。研究发现，他们健康长寿的秘诀与长期食用樱桃李野果有关，马炳耀研发团队以野生樱桃李为基础，在产量、抗逆性、出汁率等为指标前提下选育成功的“樱桃李”，完美承继了野生樱桃李丰富的营养价值。

马菁笠介绍说，研究发现，樱桃李果实中含有人体必需的18种氨基酸，其氨基酸含量比被誉为最好的保健水果的美国兔眼蓝莓还要高30%，同时富含磷、钾、钙、硒等矿物质和微量元素，其中钙、钾的含量更是列群果之首。

第二届中国国际文旅博览会展示了樱桃李产业的七大优势。

开一色花，结七色果

小果实助力乡村振兴

樱桃李四月份开一色白花，芳香馥郁；七月底结七色果实，压满枝头。因而具有非常好的观赏价值，适合发展观光农业、休闲旅游采摘、亲子教育、团队建设、康养旅养。樱桃李从野生转化而来，仍保留着抗逆性强的野生生长习性：种植上采用粗放式管理，不打药、不施肥，非常容易成活。

记者获悉，樱桃李盛果期亩产2.5到3吨，市场价在每公斤4元左右。这意味着，农民种植樱桃李亩产收入在1万多元。

“目前，公司采用基地加农户的方式，在新疆、秦皇岛、山东发展种植都超过一万亩，种植规模随着产业推广而不断扩大。我们计划在未来三到五年内，在蓬莱的大海边打造一个集康养旅养、观光旅游采摘、亲子教育、团队教育等功能于一体的田园综合体项目，届时将带动更多农户致富。”马菁笠说。

大众报业·农村大众见习记者 孙甲 记者 刘真真