姬广涛种植的谷子。

9月17日，平阴县孝直镇野场村南边的半山坡上，一片片金灿灿、沉甸甸的谷穗在阳光的照射下，让人看着更加欢喜。发出隆隆响声的收割机，正在谷田里来回穿梭、收割、脱粒、装车，呈现出一派喜人的丰收景象。

“从9月初开始，谷子就开始收获了，虽然今年雨水多，但对谷子生产没造成多大影响，今年又是个丰收年。”看着眼前低垂头着的饱满谷穗，种植户姬广涛笑着说，半山坡上种植了300多亩谷子，山坡下的平地上种了100多亩，预计亩产600多斤。

今年，是姬广涛收获谷子的第三年，每年他看着谷子从播种、成长、丰收，最后加工成小米，内心充满了幸福感和满足感。

2018年，在平阴县城从事农机销售的姬广涛，回到老家野场村，成立了平阴县丰沃家庭农场，承包了村里1000多亩地，其中500亩地种了谷子，剩余土地种了玉米、大豆等。

姬广涛拿着沉甸甸的谷穗向记者介绍。

在姬广涛心里，农业是个保丰收的行业，这也是他选择发展的原因。为了种好谷子，他下了不少功夫。比如，种植谷子的农田。“选择在村里种植谷子，除了是自己的老家之外，还因为经检测发现，这里的土壤酸碱度很适合种植谷子。”姬广涛说，再者，在这里种植谷子浇灌的是山泉水，泉水中含有多种微量元素，收获的谷子口感好，色泽亮。

在选择的种植品种上，姬广涛也是格外用心。“我地里种了100亩本地延续多年种植的老品种‘墙头搭’，它穗大，熬粥口感很好，但品相比不上新品种。”姬广涛说，这三年中，他在逐步筛选品种，500亩地中种植了12个试验品种，通过对比，选择出优质品种，然后大面积种植。

为不受降雨天气影响，姬广涛采用了节水灌溉技术，在500亩农田里铺设了滴灌网络。“这都是吸取教训的成果。”姬广涛说，在2019年，因降水量少，土壤干旱，到了灌浆期，谷子灌不上浆，导致大幅减产，平均亩产不到500斤。之后，为防止这一情况再次发生，他便用上滴灌网络。

脱粒的谷子。

为了提高谷子产量，姬广涛采用机械化播种和收割。“使用机械播种，种子深度适中且一致，能提高谷子成苗率，长出来的苗齐还匀，还能提高谷子的产量。”姬广涛说，与人工播种相比，机械播种的产量能提高10%-20%，提高工作效率60%。而机械收割，则可以有效减少粮食损失，能保证谷子的品质。

当天，收割谷子的同时，在平阴县城举办的农产品展销会上，来自丰沃农场的新小米很受群众欢迎。“谷子收割完后，就运到仓库进行晾晒或烘干，然后再深加工成小米，通过线上线下向外销售。”姬广涛说，按照今年市场价格，小米无论是按斤散卖还是包装成品，收益都很可观。

“等收完谷子，就可以收玉米了。据目前看，玉米也会是大丰收。”姬广涛说。在发展农业种植产业的同时，姬广涛还不忘带动本村及周边村庄的农户，发展谷子种植，面积覆盖500亩农田。此外，他还为农户们提供从种到收的一条龙服务。

大众报业·农村大众记者 张婷 通讯员 李承婧 董晓阳