进了9月，玉米早已长得“膀大腰圆”。

“八月十五定收成”，每年中秋节前后，济宁市兖州区的玉米就基本熟透了。只要成熟前最后一个月能风和日丽，玉米顺利灌浆、定浆，丰收就跑不掉。

兖州当地玉米即将陆续收获。

玉米开花期，兖州没有发生强风、较强降雨和连续高温，对玉米授粉和灌浆比较有利。

“目前，玉米正处于灌浆中后期，而且最近一个多月雨水相对较多，收割时间得晚一点，大概要等到中秋节过后三四天。”

9月7日，为迎接即将到来的玉米收获期，兖州金麦农机专业合作社理事长刘明峰正在仓库里忙着调试玉米收割机。

兖州区今年种植玉米30万亩。“我们不仅推广玉米单粒精播、适期晚收等技术，加强肥水管理，充分挖掘玉米增产潜力，还重点瞄准玉米机收减损，实现减损降耗、提质增效，确保玉米适时收获、再获丰收。”兖州区农业农村局农技站站长王燕说，通过优化机收能力，1亩地能减少10斤粮食损失，兖州30万亩玉米就能减损300万斤粮食。

刘明峰调试收割机，就是为减少粮食机收损失，而这已经是当地种粮大户的常规性操作。

“要想做到机收减损，首先品种要选择脱水快的玉米品种；其次要适量晚收，等玉米乳线完全消失，水分控制在30%以下；再次要会调整机具，割台切割器对收割质量有很大影响，动刀片和护刃器之间的间隙要根据实际情况调节。”刘明峰说，除此之外，还要做好农机手的安全和技术培训，“毕竟机收要靠机手完成。”

目前，兖州当地玉米正处于灌浆中后期。

玉米收割后，晾晒也很关键。由于晾晒受场地和天气的限制较大，所以兖州当地很多有条件的种粮大户会选择烘干玉米。种了400多亩玉米的种粮大户曹运国就有两台烘干设备，“一天昼夜不停的话，差不多能烘干45吨-50吨。”

与玉米机收减损不同，小麦实现机收减损则有另一套技术要领。

“小麦含水率控制在12%-16%之间收割；收割机滚筒转速控制在1100转左右；小麦倒伏时进一步降低车速，并用拨禾器；倒伏较严重时，最好采用逆倒伏方向收割或减少喂入量。麦收后期，小麦含水率普遍偏低，尽量选在早晨或傍晚收割；含水率低于12%时，要适当调低拨禾轮转速，或者干脆抬升拨禾轮，直接用割刀割。”刘明峰说。

今年夏天，兖州当地举办的小麦机收减损比赛。

“正常来说，小麦含水率控制得当，收割后并不需要晾晒，但含水率高，就必须晾晒，多一个环节，粮食损失就会加大，往往得不偿失。”刘明峰说。目前，他们基本可以把小麦机收损失率控制在1%-1.2%之间。

“减损就是增产，降耗就是增收，围绕机收减损和农机安全生产，我们开通了24小时农机服务热线，利用智慧农机平台加强作业调度，在各镇街巡回开展玉米机收减损技术专项培训，选派农机特派员深入农机合作社进行技术指导，确保秋粮颗粒归仓。”兖州区农业机械服务中心主任吴卫新说。

近期，全省秋季粮食机收减损及玉米籽粒收获现场会将在兖州召开，期间当地将举办玉米机收减损大赛，“今年6月，已经举办了一场小麦机收减损大赛，希望借这样的减损比赛，提高农机手和种植户的粮食机收减损技术和意识。”吴卫新说。

农村大众报记者 祝超群 通讯员 张美荣 张慧