图|9月2日，中发牛山村村党支部书记刘加义，在介绍村里的旱稻。

中发牛山村，是个自然村，地处发牛山东麓，656人，1100多亩地，除了205亩是基本农田，其他都是山岭薄地，大多数村民以种植玉米、花生等传统作物为主。说到种旱稻，别说村民没种过，整个莒县也只有招贤镇有零星种植。

“中发牛山村是个传统农业村，原来一年忙下来，一亩地还挣不了1000元。”9月2日，在莒县东莞镇中发牛山村富硒旱稻田里，村党支部书记刘加义非常自豪，“自从种植富硒旱稻以后，我们一亩地一年能挣3000多元。”

“富硒旱稻能种成功，多亏了我们的第一书记!”刘加义说。

刘加义说的“第一书记”，是指原日照市派第一书记周东玉。他2018年8月开始驻村，今年5月刚刚离开。两年零9个月的时间，周东玉和刘加义这两个“都曾是当兵的人”，带着中发牛山村往前发展了一大步。

“要想富，村里必须要有自己的产业。”根据村里山岭薄地多这一实际情况，2018年10月，在周东玉的协助下，村里成立了“莒县月亮湾林果种植专业合作社”，同年种下240亩油杏，以5元一斤的价格，保底回收。同时，依托镇里五六千亩油杏的规模优势，往外批发销售。

图|中发牛山村航拍图。

山岭薄地种上了油杏，土质好的这些地怎么更好发挥效益?周东玉和刘加义反复研究，到处考察，最终决定把粮田统一流转到村合作社，用来种旱稻。

旱稻怎么种?技术成了最大的难题。

周东玉联系日照市农科院，请原日照市农科院副院长李玉华等专家到村里实地考察。专家建议，种符合当地环境条件的旱稻品种“育丰8号”，并引入现代生物有机富硒技术，培育富硒大米。

“硒是人体所需的矿物质微量元素，在水稻孕穗后期和开花灌浆期，用无人机分别喷洒两次，就能保证硒含量达标。”李玉华说。

整地，封地，播种，除草，喷硒……2019年秋天，合作社的水稻第一年迎来收获，每亩产毛稻900斤、出大米800斤左右。刘加义和周东玉两个人兴奋地把大米样品送到济南进行检测。

“一公斤大米含硒0.12毫克，完全符合国家富硒大米标准。”回忆起当时拿到检测结果的事，刘加义依然难掩兴奋。

富硒大米，具有抗癌、防癌、提高人体免疫力等多种保健功能。“这么好的东西，咱一定得卖好。”俩人分头行动着手销售。刘加义联系县城的朋友，周东玉则第一时间发微信朋友圈进行宣传。2020年，周东玉去日照市参加“第一书记代言俺村农产品”展销会，不少人对富硒大米感兴趣。他带去的大米被抢购一空。

零打碎敲不长久。周东玉和刘加义商量后决定，注册品牌，统一包装，统一销售，走品牌化发展道路。2020年秋，中发牛山村的富硒大米，有了一个颇具文化味儿的商标——“莒秂(音“人”)合”。

村里去年产的大米，春节前已经销售三分之二，没出正月就销售一空。“我们的大米知名度越来越高了。”刘加义说，“零售价一斤5元，带礼盒包装的卖到8元一斤呢。”

“主要是我们村环境好，无污染，种出来的什么东西都好吃。”采访最后，刘加义拿出一个红彤彤的证书——全国绿色种植一级示范社。

“这是今年2月刚得的。”他说。

图|今年2月份，村里合作社获得的荣誉。

执笔/大众报业·农村大众记者 魏新美 见习记者 王萌

视频/大众报业·农村大众记者 戎宁