走进位于莒县东莞镇玄武庵村的世桂家庭农场，两百多亩桑田如绿色的地毯绵延铺展，旁边的蚕棚比邻而立，棚内蚕宝宝进食的沙沙声此起彼伏，悦耳动听。

世桂家庭农场航拍图。戎宁 摄

“这些蚕，再眠起来，就是三龄蚕了。”9月2日下午，在蚕棚内，农场主王世桂看着满匾进食的蚕宝宝满脸笑意，“这些蚕是‘三眠蚕’，比以前的‘四眠蚕’能早七八天结茧。”

王世桂今年58岁，以前种植黄烟，从2014年开始种桑养蚕。之所以改行，一是他看重了养蚕能“一年多收”，二是为了“5000多年的老技艺，不能从咱这代断了”。

9月2日，王世桂在蚕棚内，看着蚕，喜笑颜开。

莒县种桑养蚕历史悠久。

据县文旅局工作人员介绍，从莒县陵阳河遗址出土的石纺轮和陶纺轮证明，早在5000多年前，莒地就是原始的蚕茧、丝绸产地。在宋代一度作为贡品，产品远销日本及东南亚国家。

新中国成立后，当地积极发展养蚕业，在20世纪90年代，全县桑园面积曾高达6万亩。进入新世纪后，由于城镇化进程的推进及市场波动、比较效益下降等，桑园面积及产蚕量不断下滑。

“养，就得上规模，一家一户一张蚕，现在不行了。”抱着这样的想法，王世桂加入养蚕业，2014年冬天，他一下子栽下87亩桑田，大刀阔斧干起来。

养蚕先种桑。王世桂摒弃当地蚕农一直种植的湖桑、老792等品种，经过对比实验，最终从七八个品种中选出桂桑优12和农桑14两个品种。“这两个品种蛋白含量高，叶片大，长叶快，再生能力强。”王世桂说，“最重要的是适合机械化收割。”他专门购买了桑叶收割机，每小时收割700米到1400米，效率至少可以顶8个人。“三眠蚕起食叶多”，机械化收割替代人工采桑，让采桑养蚕人“头发不梳一月忙”成为了历史。

王世桂为记者介绍桑叶收割机。

好种出好蚕。开始，王世桂和其他蚕农一样，养的都是四眠蚕，即蚕在幼虫期4次停止食桑就眠蜕皮，经过5个龄期才止蔟结茧。2018年，王世佳大胆引进三眠蚕，饲养期从28-30天缩短到19-20天，养蚕从一年饲养三批增加到五批。就这样，在同等条件下，三眠蚕比四眠蚕每斤饲养成本下降20%，并且蚕茧形大均整、茧衣蓬松、净度高。

与此同时，为减少桑叶种植过程中的人工，王世桂拿出20亩实验田铺设了水肥一体化设备，种植一亩桑叶仅浇水施肥这一项，就能省下200元成本。

玄武庵村村民季英美在世桂家庭农场喂蚕。她常年在这里务工，每天工钱100-130元不等，包吃住。

规模种植，优化品种，降低人工成本……一套组合拳下来，桑园发展走上了快车道，面积一年比一年大，今年增加到200亩。农场每年纯收入20多万元，常年用工10多人，每年为农户增收30多万元，先后被评为日照市现代桑蚕示范园、国家桑蚕产业技术体系桑蚕规模化示范基地。同时，王世桂带动发展了大王坡、后发牛村等200多个规模种养户、桑园面积1680亩。

一个好汉三个帮。王世桂养蚕顺风顺水，不仅仅是因为他敢闯敢干、脚踏实地。

“多亏了镇党委政府给牵线搭桥。”王世桂说，种桑养蚕不久，镇党委就推荐他认识了山东农业大学的崔为正、李法德等教授，“教授们在我这里做实验，我才有机会种养这些好品种。”

9月3日，在莒国故城莒县海通茧丝绸有限公司专卖店，工作人员在整理用于做被子的蚕丝。

除了科技加持，作为传统的种桑养蚕区，世桂家庭农场的发展还得益于莒县养蚕业完整的产业链。

王世桂的蚕茧，都销售给了当地的龙头企业莒县海通茧丝绸有限公司。该公司在全县16个乡镇(街)都设立了蚕茧收购站，保护价订单收购蚕茧，并且为蚕农提供蚕种及全程技术服务。“公司的技术员指导蚕农什么时间用药、用什么药，各个阶段都有明确的操作规程。”王世桂说。

王世桂查看桑叶长势。  戎宁 摄

据了解，目前，莒县全县发展起桑园3.1万亩，分布在384个自然村，从业农户1.5万户，年产鲜茧300万公斤，桑园面积和蚕茧产量均居山东省第一位。

微风吹拂，在落日的余晖中，碧绿的桑叶格外亮洁，不时随风微微起伏，给人无限希望。

“有龙头企业带动，有专家教授指导，5000年的老技艺，在咱这代进入机械化时代了。”王世佳自豪地说。

执笔/大众报业·农村大众记者 魏新美

视频/大众报业·农村大众记者 戎宁