视频|花糕飘香,年味儿渐浓

2021-01-29 18:22:37 发布  来源:大众报业·农村大众客户端

  阳信“步步糕”由鲁北农村的一种传统面食发展而来,为多层枣糕逐级叠加成“塔”形而得名,因为有“步步高升”的美好寓意,是当地人庆贺传统佳节常用的美食。

  魏连恒夫妻俩从2004年开始做年糕,到现在已经17个年头了。妻子刘秀华是滨州市非物质文化遗产面试制作技艺传承人。

  每年进入腊月,都是夫妻俩最忙的时候,一个腊月能用掉三千多斤面、一千多斤枣。

  大众报业·农村大众记者 戎宁 通讯员 王洪磊